辅食日记—肉末土豆丝饼

继续面食类的辅食，土豆和猪肉一起做的小饼，别提多好吃了。

菜名：肉末土豆丝饼

月龄：12月+

食材：瘦肉50g、大土豆1个、鸡蛋1个、面粉20g

辅料：葱末、生粉、食用油适量

工具：不粘锅

制作过程：

1.食材准备：瘦肉50g、大土豆1个、鸡蛋1个、面粉20g、葱末、生粉、食用油适量；

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2.猪瘦肉洗净切块放入料理杯中打成肉泥，加入生粉拌匀；

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3.土豆丝去皮洗净，用擦丝器擦成细丝；（一定是非常小的细丝哦，要不然宝宝不容易嚼烂）

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4.把土豆丝加入肉馅中、继续磕入鸡蛋、加入葱末、面粉用筷子拌匀；

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5.不粘锅加入适量食用油烧热后，取混合好的土豆丝蛋液，在锅中摊成一个个小圆饼；

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6.两面都煎金黄后就可以盛出了。

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