阿Yiii
阿Yiii

烟火味道

每天早饭，午饭，晚饭时间，窗外都会飘来阵阵香味，每次闻到这个饭香味，我都沉醉其中，然后就猜测是红烧肉的味道，还是炖鸡翅，炒菜一定是用葱姜炝锅，否则不会有这种香气。

这几年在德国，从来没有在饭点闻到这么吸引人的味道，通常下午的时候偶尔会闻到烤蛋糕或者夏季晚上BBQ烤肠，但是都没有油脂的味道在里面，没有烟火气

欧洲人通常都知道中国人做饭用油多，厨房会油腻腻的，曾经相识的朋友租住在德国家庭，有时也会被禁止使用厨房，因为德国的厨房真是价值不菲，堪比一辆宝马的价格，女主人都非常在意自己的厨房，就像男人在意车一样，隔一段时间还要换新的厨房，这一点也像德国男人时不时得要换辆新车

去意大利的时候住在一个中国人的旅馆 他也抱怨了 楼上的房客嫌他炒菜放很多蒜 味道太大然后这个山东人就只能以后做菜不放蒜了 也尽量不做油烟很大的菜  避免和邻居发生冲突 这也算是一种饮食文化的冲突吧

中国菜对于我来说是缓解压力的利器  以前都不觉得我对吃这么痴迷  但是到了国外 每当十分气馁沮丧的时候 就十分想念油泼面，肉夹馍，火锅，川菜，就一定想吃到，即使坐来回四个小时的火车，一靠近饭店门口，闻到熟悉的油烟味，立刻觉得满足

现在在亚洲 天天可以闻到这些味道 超市里有新鲜的豆腐，有新鲜的鱼，各种各样的绿色时蔬，坐车半个多小时就到china town，有包子，韭菜盒子，凉皮，油泼面，烤鱼。。。我的朝圣地  每次去到那里，都要纠结很久该吃什么，太琳琅满目 暗暗下定决心 一定要制定计划 每一个都不错过

今晚我该吃什么呢

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