游清江画廊ll难忘长阳县城土家嫂餐馆

文  图/阿桂

到三峡旅游，清江画廊是必去的地方。否则，会留下莫大遗憾。

清江画廊，系湖北宜昌市长阳土家族自治县清江水库风景旅游景区。

选自阿桂图片

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清江水库湖光山色，烟波浩淼，九曲十湾;

两岸青山连绵，蜿蜒迤逦，千姿百态;

怪石奇峰突兀，峻岭巍峨，鬼斧神工。

游船徐徐行驶在清江上，水波荡漾，水蓝如碧，犹如一幅水彩山水画卷，向游人缓缓抒展:

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两岸崇山峻岭夹江而立。或陡峭如壁，入云插水;

或群仙会聚，腾云驾雾。

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山影倒映江中，如诗如画，游人如痴如醉:

或疑入洞天，与神仙为伴，身置世外桃源;

或峰迴路转，柳暗花明，胸舒神怡。

此情此景，游人激情难抑，齐声欢呼:

"我们到了仙境!"

饱餐清江画廊山水美景，乘车离开水库，到了十里之外的长阳汽车站，已是午后。

游伴提议:先在车站附近找家餐馆，填饱肚子再乘车返宜昌。

我们从出站口走出，沿着站旁一条小街而行。

从街头到街尾，全是当地土家人开的餐馆。稍稍数点，有近十家。

可能已是午后，餐馆的老板有的玩牌，有的倚靠店门，闭目养神。

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我们走到一家"土家嫂餐馆“门前，坐在桌旁的老板娘立马起身站立。

"老板娘，还有饭吃吗?"我们试探着问。

"有，有!"

老板娘连忙回答。微笑的嘴角，泛出两个深深的酒窝。

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经常听到微笑服务的说法，今天终于体会到，微笑确实给人舒服，吸引了我们。

餐馆口味咋样，实不实惠无关紧要。我们只是路过，将就一餐吧!

进了店子，刚落座，老板娘送来一壶土家热茶，给我们四人每位斟上一杯。

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我们一边品茶，一边磕着桌上的葵瓜子，按菜单点了半荤半素四个菜。

不到半小时，老板娘将饭菜送到桌上。

除了所点四个菜外，还多了一碗泡菜。我疑惑地问老板娘:

"我们没有点泡菜呀?"

老板娘笑咪咪地回答:

"泡菜是我们土家人各家各户自制的特产，送给客人品尝，不收钱。"

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我们又惊又喜，夹起泡菜送往口中，微酸微甜，清爽可口，胃口大开。

看那清炒的四个菜，份量充足，搭配适宜，色彩艳丽，香气扑鼻，令人馋涎欲滴。

同伴赞叹不已，边吃边说:

"这是此次出游吃得最舒心的一餐!"

我嬉笑说:

"饥饿出美味!是我们已经太饿了的原因吧?"

同伴曾下岗失业，自己开过一家小餐馆，对饮食比较内行。

他听后认真地说:

"你看看，这菜的色香味，无可挑剔;从份量上讲，也很充足。餐饮行业竞争激烈，靠的是赢顾客，薄利多消，争取回头客。"

我不懂饮食，但觉得同伴讲得很在理。

可不是嘛，我们吃饭期间，老板娘先后接了两个电话，两次匆忙炒菜，跑到车站送盒饭。

结算餐费时，只花了40多元，真经济实惠。

我们问老板娘:"你这餐馆利润很低呀?"

她笑着回答:"如今找份工作不容易。开个小餐馆，不图发财，能方便客人，养家糊口就行！"

多么实在的心里话，多么实诚的服务态度！

我想，或许，这是当下中国老百姓的真心话。

老板娘的话感动了我，激励我将长阳就餐的故事分享给网友们。

如果你去清江画廊旅游，如果你也是自由旅行，你一定会自驾或从宜昌坐车到长阳县城，不妨到汽车站旁边的"土家嫂餐馆“去试试口味。

你吃了后，一定会感觉阿桂说的全是真话:"土家嫂餐馆"既温馨待客，又饭菜价廉味美，经济实惠。

对了，我还要了老板娘的联系电话哩!

你拨打电话13177072819，土家嫂一定会热情接待你。