2020.7.27记

    晚上下班,腹中阵响如雷。一个人走在回公寓的路上,不久,便途径了一家闽南猪脚饭,思衬片刻,觉500元需度20日,难。再想,家中冰箱有生菜一把,特惠秋葵半斤,米粥一锅,便摇摇头,准备到生鲜超市买明日伙食。

    穿行小巷马路,不过三五分钟,便到了这家新开不久的“金(啥玩楞啥玩楞)”的生鲜超市。于是在门口踌躇一二,与沙雕群友侃聊两句,便迈入此间大门。

    霎时间,如盛夏转入初秋。

    过道两旁果蔬甚多,相较菜场却略显小贵,可也胜在“精选”二字。默不作声地穿过旁人,眼角余光迅速扫过货架上的价牌……不多时,在一处货架前停步,取下了一包2元的金针菇。内心盘算着明日该捣鼓哪些菜肴。

    沉思中忽记起家中冰箱存有一小袋牛腩,便又反身取了一个洋葱。

    盘算着盘算着,又觉喝粥乏味,便想明晚煮锅白饭。需搭一热汤,只两步便来到冰柜前,见价牌上写着“特惠火锅料,7.8元/斤”。心中微喜,以铁勺取少量,不知是否足斤。

    缓缓走到屠户大叔的秤前,不言不语将火锅料放下,却听大叔言:

    “火锅料在那边称。”

    “……哦。”

    “买肉吗?”

    “……我看看。”

    本打定主意今晚消食减肥,白粥配两素菜小炒,却被大叔一句“买肉”颤动了心魂,眼睛不住地往肉价上飘去……

    “三层肉28.8一斤。”不算贵,心里默念道。

    “你挑。”大叔和善地笑笑。

    挑挑眉,面前的肉柜只余最后三条三层五花。

    盘盘一二,便指了左边那条。

    大叔笑了笑,取过,就要塞入袋中。

    “那个,可以切一部分吗,我就一个人吃。”不知是否红了脸。

  “这么切可以么?”大叔把肉横在案板上,一把锋利的屠刀虚悬在这条五花的中间。

    “……这里吧。”指了指肉五分之二的位置。

    “好。”

    屠刀落下,一条三两一钱的肉干脆利索地落入我袋中。

    七块九毛。

    心情简单,收拾好几袋伙食,走到称蔬菜的秤前,见左右无人员,便自顾自拿菜上秤。

    当称到第三袋  火锅料时,两个年轻的女工作人员嬉笑着走了过来,嘴里还念着什么:“……自助……厉害了……”之类的。

    回到公寓,老远便瞥见门口有一大纸箱,心中念头一转,便知是杯具送到。

    费不小劲拆开包装,一件如银镜的托盘,一件七彩几何玻璃瓶,四件七彩几何水晶杯,便齐聚在茶几中央。

    可怜有好杯却无酒。

    摇摇头,便拎着菜 肉到厨房折腾饭食。

    肉 菜洗净切好装盘,无葱,剥蒜切姜备用。不过十余分钟,万事俱备,起锅烧油——

    想以自身油炒自身肉,便分离肥肉下锅,片刻仅蹦出三俩油花,寻思是肉少不出油,便倒少于“金龙鱼”,待锅热,下姜蒜,少间,再下切好肉片,大火翻炒,在心中已做好一荤一素一粥。

    少歇,懒由心生,念头通达,便将一旁生菜直接下锅共炒——一荤一素,不必多费盘碟。

    再过片刻,酱油,料酒,味精,海盐,胡椒粉……诸多不落,皆入锅中翻炒。再有十分钟不足,便关火。

    视野中满是狼藉,懒病再犯,自嘲凄凉,将锅中白粥乘上,摆在橱台,并筷子与调羹。

    再拿书桌前一软垫凳子,一人坐于橱台前,菜不离锅,小火保温。

    喝一口稀粥,配一口肉与菜,本该觉辛酸,却笑了笑拍张照,发个QQ群朋友圈,自言自笑道:

    “我,生活的强者。”

    儿时总盼长大,如今才晓得,原来咸淡不知,苦中作乐,便是长大了。

    年少时不知天高不知地厚,如今仍然不改。

    难?狗屁的难。

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