“煮妇”实验--不小心水果买多了,再做点天然酵母吧

黑布林全部用来做果酱,估摸着我家三个月也吃不完,正好隔二天就需要做一次面包,干脆自己做点酵母,看看面包会有什么不同。

材料:

黑布林  4个 约350G

纯净水  300G

白砂糖  75G

黑布林洗净后削皮,将果肉切成小块

第一天:将水倒进密封罐中,加入白砂糖,不断搅拌直到白砂糖融化,放入水果粒,放室温环境下;


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