三杯蘑菇鸡翅 | 小菌厨房

三杯鸡是台湾名菜之一，其风味独特，以色泽红润光亮、鸡肉软滑细嫩、酱汁醇厚香浓而闻名。三杯蘑菇鸡翅是三杯鸡的改良版，香味浓郁诱人，让人食欲大增。

下来千菌方带给您三杯蘑菇鸡翅的具体做法。

材料：

鸡翅300克，口蘑8只，色拉油、酱油、米酒各一杯，姜、八角、大蒜适量。

做法：

翅洗净，用竹签插小孔，便于入味。

锅内放油，将大蒜，生姜，八角下锅爆香。

把鸡翅倒入锅内，翻炒一会儿。

加入小半杯生抽和老抽混合的酱油，加入一小杯米酒。

大火继续翻炒，盖上锅盖，转小火焖3—5分钟。

口蘑洗净，加入锅内翻炒均匀。

最后大火收干汤汁。

您学会了吗？快快进厨房试着做一下吧！

多种野生菌

活菌素就是以菌物学家卯晓岚教授、国医大师李佃贵教授，以养胃护肠为基础，最终选定以桦褐孔菌、竹荪、茯苓、灰树花、蛹虫草、黑松露等48味野生菌，研制出首个以菌类大组方营养素“桦苓菌·活菌素”。

桦苓菌·活菌素4大营养元素

针对胃肠道不适的朋友，活菌素最大的特点是一养一调，通过补充真菌多糖等有益成分：

1、养护胃动力：提升胃分解食物的能力，中和胃酸，缓解胃溃疡、胃酸、呕吐等症；

2、调节肠动力：它可以增加肠道有益菌群，透过肠粘膜吸收血液里的水分到达肠道，稀释排泄物，同时它分泌的有机酸可以有效刺激肠粘膜、双向调节肠道蠕动，使堆积在肠道当中的宿便及大量肠毒排出体外，同时修复受损肠黏膜。

肠胃有动力，各种腹泻、腹胀、腹痛、便秘等肠胃不适自然迎刃而解！