开胃美食，罗宋汤，做法简单家常，酸中带甜、鲜滑爽口

经常进出厨房的人都知道，做饭并不是一件容易事。特别是家里有小孩的。小孩子的饮食往往需要特别注意。家里如果有特殊人群的话就更得注意。还有一些人是选择困难症，每天都在为下一顿饭吃什么而苦恼。现在分享一些美味又营养的日常饮食，希望会为你提供帮助。

今天分享的是罗宋汤。罗宋汤是发源于乌克兰的一种浓菜汤。但却一点也不洋味 ，相反很中式很家常。做法简单家常，酸中带甜、鲜滑爽口。

罗宋汤的做法具体步骤如下；

牛肉切小块、焯水去浮沫，重新加水炖2小时，直至熟软

洋葱、土豆、去皮番茄、圆白菜、胡萝卜切丁

锅内放适量黄油与植物油，加洋葱煸炒出香味，继续加入土豆、胡萝卜、圆白菜、番茄翻炒

牛肉连同肉汤一起倒入锅中，继续煮炖半小时以上，土豆、胡萝卜变软即可

另起一锅，烧热放入面粉，小火炒至微黄，倒入牛肉锅中搅拌，继续煮半小时

将出锅前，加番茄沙司、黑胡椒、盐调味即成

健康生活每一天，今天又是美好的一天！