化橘红食疗方

化橘红，又称化州橘红，产自广东省化州市。化州橘红早在南宋时期，化州就已开始种植，明清更是风靡全国，成为贡品，其制剂深受老中医和养生人士的喜爱，是“中国四大南药”和“十大广药”之一。

相关古书记载：“橘红佳品”，其瓤内有红白之分，有化痰、止咳、健脾、消炎的功效。

化橘红食疗方：

1.化橘红蜜茶

做法：

化橘红放入杯中，冲入开水，凉至适口，加入蜂蜜，搅匀即可引用。

2.橘红炖鸡汤

做法：

橘红15克，鸡肉100克、生姜一片放入炖锅中，加水后武火炖开转文火，1小时后，放入少许食盐调味即可。