丸子很多种，最爱炒饭丸子

好饿 好饿 好饿， 每天都好饿！！！

最近到了减肥的瓶颈期了，即使运动了也不见的体重下降，而且最近身体也没有多大的动力，老是想着吃东西。  为了安慰自己和给自己储蓄精力， 我把最想吃的东西都列了一个清单，最后选择了我觉得满足度和幸福指数最高的一道菜。正好在这个大周末，来安慰一下自己疲倦的小心灵。 

以下是我列出来这周最想吃的东西，  东西的广度很宽呀，不整理都不知道我是一点都不挑食的妹纸呢， 这是唯一的优点了 。

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周六早上一睁开眼，想着今天有足够的时间了，可以来做一些自己想吃的食物了，好开心，睡意瞬间消散，我真是一个意志力坚定的女纸，睡懒觉从来都战胜不了我为了吃而起床的动力。哈哈。。。。  赶紧爬起来，翻翻冰箱，有好多蔬菜，正好看到清单上面有什锦炒饭，而且今天超级想吃碳水化合物，不如来一盘美美营养的什锦炒饭。   嗯，  确定了目标，赶紧想想做法。  嗯，挺简单的， 开动吧！！！！

其实炒饭的做法很简单，把准备好的蔬菜和米饭一起炒就可以了。 以下是我做的步骤，供大家参考哦。

准备材料： 隔夜米饭， 胡萝卜，黄瓜丁，鸡蛋，玉米，红甜椒，四季豆，藕

准备佐料：葱、姜、酱油、耗油、盐、鸡精、

此处忘了照相了

步骤：

1，热锅冷油， 先把2颗鸡蛋打散，放入盐， 搅拌均匀， 待油锅热了后，倒入鸡蛋液，不停的翻炒，我喜欢吃小小的，所以就拌的很小一块，炒至金黄色就捞出备用。

2，玉米是先就用水炒熟了，不然后面不容易炒熟。  胡萝卜四季豆藕都用水焯一下，断生。 然后切成小丁。 红甜椒也和黄瓜都切成一样大小的丁备用。   葱花和姜切成细末备用。

3，然后处理米饭，隔夜米饭要提前捣散，不然整团放进锅里不容一炒散，也不容易入味儿。

4，锅里重新倒入油，待油温合适后，把姜倒入锅里爆炒，然后把玉米粒，胡萝卜、四季豆，藕丁先倒进去炒，一分钟后再倒入黄瓜丁和红色甜椒， 然后再倒入米饭，鸡蛋大火炒均匀。 这时候放入盐酱油鸡精耗油调味儿，最后起锅的时候放入葱花。

这个一上桌就被他们舀了一大勺去，还没来的及拍照呢。

我是一个很喜欢仪式感的人，这个时候怎么能没有精美的摆盘呢，看看家里有什么可以利用起来的装饰吧。

瞬间一道普通的什锦炒饭就变成了可爱的丸子啦，  晒图晒图， 有木有很想吃呀

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哈哈，我觉得这个摆盘还是很完美的，得到了家人的一致夸赞。 配上这个海苔，味道的层次感更多了。大家试一下呢！！！

丸子很多种，我就钟情于你-----炒饭丸子。

吃了今天又要赶紧去锻炼了，不然长肉肉呀~~~~~~

赶紧溜了