学会花式咖啡调酒，感受生活中的仪式感。

咖啡调酒作为生活中闲适优雅的趣事之一，工作闲暇之余，捧一杯咖啡，寻一抹阳光，尽情感受咖啡带来的曼妙时光。

　花式咖啡制作，快来了解吧~

　　美式咖啡、拿铁、卡布奇诺等咖啡馆咖啡单构成中最基本的这些饮料除了意式浓缩咖啡、水、牛奶之外几乎不会再有其他辅料，可以更显著地感受到咖啡的特性。这些都是大众非常喜爱的咖啡单，本书以平衡感最好的黑云品牌为基础，做出任何人都可以轻松享用的味道。

　　美式咖啡

　　容量原料

　　10盎司 意式浓缩咖啡1份

　　热水240毫升

　　做法

　　1.将意式浓缩咖啡倒入杯中。

　　2. 倒入热水。

　　美式咖啡是意式浓缩咖啡用水稀释后的淡咖啡，为那些不太能接受意式浓缩咖啡的高浓度和强烈香味的人而制作。以上是依照普通马克杯的容量(约300毫升)制订的配料单，不过水量可以按照个人喜好自由调节。

 教你靓眼鸡尾酒制作的小技巧

　　水晶蓝( Crystal Blue )

　　这款鸡尾酒让人想到如水晶般清澈的蔚蓝大海和晴朗的骄阳，还有象征古巴的朗姆酒和椰树林。

　　(1)材料哈瓦那俱乐部朗姆酒(透明朗姆酒) 15mL, 蓝鸡蛋果利口酒15mLi蜜桃利口酒15mL、葡萄柚汁15mL,甜味樱桃1颗，冰块适量。

　　(2) 用具调酒壶，品酒杯。

　　(3)制法将材料和冰放入调酒壶，摇匀。然后，注入品酒杯，用甜味樱桃装饰。16.百家地安诺( Bacardiano )

　　该款鸡尾酒的基酒最好选用百家地公司生产的透明朗姆酒和意大利的加利安话酒调制而成。集石榴糖浆的甜味和柠檬汁的酸味与清香于一身，入口清爽柔和，备受青睐。

　　今天先介绍到这里，我们下期再见~ 有疑问欢迎下方评论留言，赛尔希尔咖啡调酒饮品培训中心—Weel