今日“小而美”

        原计划“五一”出游,没想到规定不能出大成都,临时改变方案,留在成都玩。今天特地到了傍晚才写这篇可能比较闲散的分享文,想着细细体会后再下笔,可能更容易娓娓道来。

        以前非常爱在外面吃,看着美食节目中自己选材做餐的爱好者,为了一道关于笋的菜肴,翻山越岭去找一种稀有的笋品种,就为了提鲜,佩服之余总认为自己绝对做不到。后来渐渐习惯从重口味到少盐少辣,现在更喜欢和家人一起逛菜市场,特别是传统的市场,充满烟火气,总感觉自己买的更绿色可靠,注重健康所以在乎原料。我想,如果让此刻的我去跋山涉水寻求生态的美食原材料,应该不会拒绝了吧,毕竟在家里做饭更能品出生活的味道。

      今天一家人在家里吃午饭,其乐融融,一大桌菜全是妈妈用心烹饪的,吃、喝、聊、笑……大家边吃边商量着下午去品种多样的白家市场买一些菜晚上回来自己做,阖家欢乐也就是这样的场景吧。

      下午我们带着婆婆(我外婆)、妈去白家,婆婆还挺开心,她特别喜欢和我们一起出门,怎样都觉得有意思。我们今天主要去海鲜市场,我们牵着她看了不同品种的海鲜,即使我来过许多次,琳琅满目的海鲜依旧能把我收服,更不要说喜欢自己捣腾吃食的婆婆,她没有到这里来买过海鲜,我们到处逛着看新鲜。当我们给她介绍了4-8元/个的鲍鱼,她非常惊讶,因为看电视里的鲍鱼、鱼刺似乎都卖出了天价,她笑得合不拢嘴,催着让我们买一些回去。后来带着她看老板切三文鱼、希鲮鱼,她像个小孩儿一样,看得特别认真。买完后我们回到了店里整理食材,因为学到一个用牙签就能抽虾线的方法,所以每次这个步骤的活就交给我,这种细致的事我也非常乐意做。

      大家都配合得比较默契,一人做一点,轻松又愉快,一家人坐在一起说说话话,即使不是饕餮盛宴,食品也格外美味。

        祝大家五一节快乐!

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