美食视频|腐竹烧松茸的做法步骤图|牛佤松茸食谱

菜名:腐竹烧松茸。

用时:15分钟。

用料:(牛佤)冻干松茸菌,腐竹,青椒,蚝油,酱油,淀粉。

1、将(牛佤)冻干松茸菌放入清水中醒开30秒,备用。


2、把腐竹泡发,备用。


3、把青椒切丁,备用。


4、热锅下油,放入醒开的(牛佤)冻干松茸菌,翻炒。


5、放入青椒和腐竹,添入适量蚝油和酱油,炒匀。


6、倒入适量清水,炖煮片刻后,添入适量水淀粉,直至芡汁浓稠,即可出锅享用。


贴士:

1、泡发腐竹的时间尽量充足,才易煮透。

2、蚝油,酱油和淀粉,可以一起兑匀后入锅。



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