2019-05-05 懒人五彩煲仔饭

自从来了深圳，深刻体会到了大城市的居大不易。

于是买了个美的电饭煲，开启了周末厨娘系列。

本周尝试了懒人煲仔饭，名字是五彩煲仔饭，其实就是各种食材，放入电饭煲，按下煮饭键而已。

因为想吃煲仔饭，于是搜了搜下厨房教程，完成了自己的首次懒人煲仔饭系列。

1.排骨洗净，放入电饭煲，加入冷水，放入几片生姜，按煮饭键，水开后，撇去浮沫，将排骨直接用筷子夹起来放入备用碗中。

2.将电饭煲中的水倒掉，洗净电饭煲，按下煮饭键，在电饭煲中放入油，油烧热后，加入大蒜，生姜，葱，炒香，然后放入洗净的排骨，进行翻炒。

3.翻炒过程中，加入生抽调色。大厨才会调色，我都是随便放，反正都是自己吃，别怕，大胆放。

翻炒排骨

调色后的排骨

4.差不多觉得有点香味了之后，就加入想吃的各种配菜。玉米粒、胡萝卜丁、番茄丁，你要想再加点儿荷兰豆，我觉得也可以，反正都是乱炖。

假装有五个颜色

5.翻炒一会儿，然后放入淘好的米，根据自己食量来，可以适当多加米，毕竟煲仔饭出来还是好吃的。然后按煮饭键，静待饭熟。

水加多了的煲仔饭

6.虽然我水加多了，但还是超好吃，又软又香。

于是今天我又尝试了土豆版本的。

油煎小土豆

土豆玉米胡萝卜番茄丁

超好吃

我吃撑了，下周末要尝试什么呢~