番茄豆腐

番茄豆腐    1.取适量番茄酱倒入小碗中,加少许的清水稀释。2.姜蒜切末。3.豆腐切小方块,焯一下水。4.豌豆洗净焯水煮熟。5.番茄洗净去皮切块。6.热锅烧油,放入姜蒜末爆香。7.放入番茄翻炒,炒出汁。8.加入豆腐块炒熟,加入盐翻炒。9.加入毛豆翻炒几分钟。10.倒入番茄汁翻炒均匀即可。

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