这美食 您那里叫啥

    东北叫“大果子”，老家内蒙叫“油条”，您那里叫啥？

    小时候在县城北街有一家回民食堂，其实就是回民饭店，当地人习惯地把饭店也唤作食堂，西街还有一家，“国营食堂”。

    回民食堂每天早上卖油条，一两粮票八分线一根。早晨上学必经这里，有的人一卖好几根，用盆端走回家吃，有的人买两根另加一碗用云豆粒和小米熬的粥，红色的，两分钱一两粮票，我们叫红豆粥，坐在八仙桌旁，美美地享受着。我看着流口水，兜里没有钱，只能忍，认为它是富人的食物，与穷人没什么关系。

    长大了，挣钱了，不穷子。馋，但还是忍着不买。砖家说了，油炸食品致癌！大果子中含有矾，易引起老年痴呆！街头食品不卫生！我都信了，所以忍着。

  今天，在早市上又看到了刚出锅，热气腾腾的大果子，馋虫涌上喉咙，耳边想起同事大哥的一句“名言”：“宁肯让他吃了病死，也不能让他馋死。”于是乎我做出一个“重大决定”：买！老伴不吃我自己造。

    配上鲜羊奶，自制萝卜干、花生米，老伴没说不好吃。