开年第一篇美食小作文,谨献给唧姐及唧姐家属(大厨)

早就听闻唧姐家的猫好撸,大厨的手艺了得,可给我逮着机会来体验了(可以说是吃饭态度很积极了[Doge])

确实不得了,才出电梯,我们就循着煲汤的香味找门敲了。新鲜鸡汤yyds啊!一碗,哦不,两碗竹荪鸡汤下肚,胃里暖洋洋,食指开始大动,接下来就是欢快的吃肉盛宴,管它是俗是瘦,吃肉乃人生一乐事,更何况海陆美味一网打尽,此刻尽享天地之精华,bgm《欢乐颂》已经开奏:

红烧鸡翅一出来就大获好评,我也就吃了一二三四五六七根叭。大厨自己调的酱汁口味和外头饭馆完全有得一拼,红烧的鲜香已经全面渗透进鸡翅的肉体,最后再来一小搓芝麻给鸡翅来个灵魂提升。如果你是一个有仪式感的人,低头默念一句大吉大利,再认真吃翅,maybe今晚最幸运的人就是你了哦。

麻辣小龙虾是今晚的意外收获。actually本人以前是不会吃小龙虾的,原因很简单:就是搞不来那个壳。但是在今晚,我,终于开窍了,get到了吃小龙虾的乐趣!据我分析,应该是唧姐家买的这个去头小龙虾好脱壳,只要咬住头,尾巴轻轻一拉,哎,快活儿啊~

认真说,这道小龙虾确实挺妙的。做这菜,通常需要放大量的蒜,平常吃这种蒜量的菜,必然会成为“大蒜仙子”。但这次妙就妙在,吃完后,完全没有蒜臭味的困扰~口味够辣够呛(在广州地区来说),吃了也没有上火感,于是本人美滋滋地品尝着这道麻辣江湖味,不需要啤酒,侠义也一样荡气回肠。

其实今晚本来是没有香煎肉肠的,只是正好电视播的美食纪录片里在说香肠,唧姐说看起来挺好吃,大厨想起说家里正好有,于是后面就上了这个……咱就是说,就大厨这种手艺和功夫,唧姐还能保持住身材,真的就是俩字:佩服!佩服!佩服!

图里当然不是全部菜,而且咱还有甜点也和草莓甜点是本次的强烈推荐:山姆的瑞士卷!我之前去过山姆好多次,每次都略过它,属实是看走眼了哈,它比我想象中的好吃太多了,内里的奶油是冻成雪糕一般瓷实又柔滑的口感,驱散了一切齁甜发腻的可能。一口蛋糕一口茶,明日发胖又何妨……我已经预见了我的未来:未来一周必然是我的减肥周。

吃饱喝足撸猫猫,本人已经幸福轻飘飘。感谢唧姐和大厨快乐家宴的款待,2月里又多了个快乐的事,very very good~

本人的快乐记录到这里也告一段落。回头看我可真能唠,很久没写这么多生活记录了。之前很长一段时间都近乎没有表达欲了,觉得对外说这么多不太好,我其实一直是希望自己可以更成熟些,在很多事上做减法的,比如更言简意赅,更斩钉截铁,更冷静理智,可以隔绝情绪,做个不受情绪影响的人。

但现在我不这么想了,在过去的低潮日子里,在翻看自己的文字记录时,我时常会被过去自己的话语给治愈到,有时甚至惊讶自己当时会说出那样的话,最后变成庆幸:还好当时写下来了。在记录时如果我要求自己言简意赅,那我脑海中的文字就会如海水退潮般迅速撤退。倒不如先记录,有需要再修改。只要是我真实的声音,即使看起来是不成熟的,过后再看到也不会觉得怎样。其实面对真实一点都不难,也没有啥压力。反倒是不敢面对真实时,才是最有压力的。

最后的最后,希望大家在这个变化莫迁、网路上大家都不看好的2022年,依然能够拥有稳稳的烟火的幸福:吃好饭,睡好觉,做好自己的事,安心又有干劲。

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