食品篇-馒头

2022年这几年早上我都在吃红糖馒头和玉米馒头，这段时间前，是吃麦当劳的6元早餐。因为每次有咖啡，但是又觉得每天喝咖啡，晚上睡不好，干脆放弃了。刚好云闪付的麦当劳立减活动也结束了，路上还要骑一个红绿灯就不去了。

甚至有天晚上回来路过，也去馒头店买馒头。吃着吃着想起了关于馒头的事情。

小学住在龙港金钗街。我小学和我姐都是外面吃早餐，六点多就得出门了，冬天天还没亮就出门买早餐吃，边走边吃。

我们刚开始吃的都是馒头，肉包、豆沙包、菜包等等。吃得多了，偶尔换个口味。

每天早上起来上学的人也多，基本上几条街或者人多的小区就会有早餐店。但每家肉包和菜包都不一样，吃过几次难吃的肉包和菜包后，已经完全没有好感，一踩就是雷。我还是继续买豆沙包。一天大概吃一个豆沙包和豆浆牛奶啥的，有些店豆浆还很简陋，直接一个白色透明袋装起来，插根吸管就是豆浆了。好几年以后才开始逐渐形成封装的按压机器。可以拿着喝了，但价格稍微贵了五毛，一般是一块钱。

那时候一块钱真的是一块钱。为什么这么说，因为，白包卖三毛钱，豆沙、菜、肉包五毛钱。豆浆五毛，豆腐脑一块，几种牛奶是一块钱。一鸣的牛奶一块五都算贵的了，我钱也不够，一天三块钱早餐左右，基本还要省一两块钱买游戏卡片和小玩具啥的。就在小学门口和后门卖的。有时候还要买铅笔，突然想到心心念了很久，才集齐七八块钱买个透明的自动笔，以后就不用自己削铅笔，只要买笔芯就可以用来写字了。说远了。

白包我是吃过几次再也不吃的。没味道，而且有些店铺的早上蒸笼进水滴到白包上就发泡了，特别难吃。本来吃起来有点甜，进水后吃起来味道很恶心，软乎乎的，不知道怎么形容了。

后来上五六年和初中，我的爷爷奶奶就会经常去买外地人骑三轮来村里卖的馒头。我们经常吃的是饭和面，偶尔改改口味，一周吃上几次白馒头。还有带辣椒味的。过来卖的有三四箱泡沫纸盒装起来的，他们的大小按照现在来说，是北方馒头，大大高高，吃起来特别厚实，07、08年的时候也便宜，五毛到一块。村里每家每户都会买几个回去当饭吃，还省事。通常馒头是奶奶采购的，买了两三袋。我能吃两个，爷爷能吃三个还是几个。奶奶通常吃一个，胃不太好，经常吃面多。

上职高以后，我在村里吃早餐，发现我爸特别喜欢吃白包。其他包子基本不吃。

当兵以后，体会了新兵连僧多粥少的日子，一两个馒头都是抢着挑大的吃，不然训练饿得快。特别是刚出碟的馒头，散发出仙气腾腾的白馒头。从那以后白馒头的意义对我来讲就变了。豆沙包变得不香了，唯独什么味道都没有的馒头最香。特别是部队大不大小，几口刚刚好的广式棉花糖一样。

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