吃什么由你决定，健康影响可由不得你

中国是美食的天堂，家里家外走街串巷，大大小小的店面不经意间寻觅到的小吃，满足饕餮食客的嘴和胃从来不在话下。

在对食物的态度上，约有两种观点大相庭径。

一种深觉“民以食为天”。吃，对于持这类观点的人是一种必要的享受，无论是自己烹饪还是单纯的品尝美食，都能给身心带来极大的满足感；另一种，简单来说就是对食物没有太多细致需求，认为食物就是用来填饱肚子满足每日身体所需，费心去追求食物美味之类的行为在他们看来属于浪费时间。

究竟哪一种观点是正确的呢？

其实诸如此类的争论，从来都争不出个谁对谁错，就好像豆腐花甜咸之争这个玩笑一样。每个人选择的饮食观念都有自己的理由，只要能兼顾健康享受生活，适合自己的就是对的。唯独需要注意的是，不要太过于极端。

人体维持机能所需的营养，需要从各种类型的食物中摄取，同时还要通过咀嚼消化等过程锻炼口齿和肠胃，因此维生素片剂等并不能代替进食需求，食物对于人类来说是不可或缺的存在。而单一的饮食结构，长期下来则会给健康带来各种危险信号。

贫血、营养不良、生理期紊乱甚至停止周期、小肠菌群超标导致肠胃感染以及更年期提前……这些都是长期饮食不均衡会导致的后果，尤其对女性而言身体伤害更大。

现在到了春季，各种新鲜食材搭配起来能制作出不少清淡爽口的美味饮食，下面推荐几样让大家春日里吃得新鲜吃得美味，最重要还是能吃得健康。

核桃蜜

将蜂蜜、核桃仁、龙眼肉以4:2:1的比例准备好，依自身食量大小确定数量。先将核桃仁和龙眼肉捣碎，再跟蜂蜜一起搅拌均匀，放入干净容器内封存。每次1匙，每天吃个两三次。常吃可健脑益智，适宜学生与脑力劳动者食用。

蜂蜜甜豆浆

豆浆250毫升、蜂蜜50克。豆浆烧开放温后将蜂蜜加入，搅匀即成。早餐喝一杯，营养又顺胃。

桃蜜饮

桃花3克研末，蜂蜜10克冲水调匀，用蜂蜜水冲桃花末，每天喝2~3次。