实践课之准备——张可说

张可，女，一个大大咧咧的女生，一个想要沉浸实验科学的女生。

确实——以实促“见”，以践带“识”，不动手不可称之为实践。

所以，上一周我启动了关于“线下实践训练”的社会调查问卷活动。活动的预期，在我看来还是非常有意义，至于过程和结果，并不是我要思考的，走着，看吧！

​为了你们的成长，也算是操碎了心！

同时也感谢用心参与的三名同学。一切的学习均需要来自于实践参与，多实操，多锻炼。从来没有“无意义”的事件，从来只有“有心成长”的你们。

世人无难事，只要肯攀登！一切的学习即是小事，可是只有一切的小事才可以促成大改变。加油！

另外，关于我们的实验课程，目前安排并不是非常充分，只有一个好办法，那就是冲在前面！

但愿，你们不要被我们的实验课程带跑偏就好！

以下为张可作业正文。

生物化学之实验     作者：张可

生命科学是公认的二十一世纪的带头学科之一，其发展离不开生物化学以及分子生物学。对于生物化学，我的理解是从化学的角度学习生物，从生物的角度理解化学，我是一名生物工程专业的学生，更倾向于运用化学的理论和方法研究生命物质，具体一点就是生物体的化学组成和化学变化，研究生物分子的结构与功能以及生物分子的合成与分解。

刚拿到生物化学的相关教材时被书的厚度给吓了一跳，不禁发愁，这么多的知识真的都能记住吗？后来才了解到并不是所有的知识点都需要记住，如何去学生物化学，重在理解，理解着学习才会有高效率。

生物化学主要是从蛋白质，糖类，脂质，酶，维生素，核酸等生物大分子的组成，结构等方面更加深入的理解学习。生物化学作为一门实验性学科，应该掌握生物化学应该包含定性与定量实验才是完整研究方法。生物化学实验内容包括对糖、脂质、氨基酸、蛋白质、酶、维生素、核酸、激素等生命分子研究，还包括物质代谢与生物氧化实验，实验方法涵盖滴定、蒸馏、离心、分光光度比色、各种层析技术(薄层、凝胶、离子交换、亲和层析)、色谱技术(气相、高效液相色谱)、电泳、荧光、旋光法等。学习生物化学不能依靠死记硬背，而是应该通过各种手段去学习理解。

而在生物化学中，我比较喜欢的是实验方法，虽然我们还没有上过实验课。通过实验去验证，测量，增强实践操作能力，把所学的知识付诸于运用，不再是纸上谈兵，泛泛而谈，相信做了实验以后，对知识点的理解就会更到位，更透彻，记得更牢固。

我觉得实验是一个很神奇的事情，历史上多少重大的发现都是不断实验的成果，例如：达尔文在《物种起源》中第一次阐述了自然选择理论的时候就是利用兰花做了一些实验来支持这一理论；天花疫苗的发现也是爱德华詹纳医生一次偶然发现，不断地实验的结果。诸如此类，数不胜数。我相信实验的过程是令人享受的，一次次的失败，一次次的尝试，相信经历过无数失败后的成功是翻倍的。

我们目前学习了蛋白质，而在蛋白质的学习中，了解到很多的实验。例如，蛋白质的颜色反应和沉淀反应，在蛋白质溶液中加入一定浓度的中性盐、乙醇以及重金属盐等会产生沉淀；蛋白质溶液加入硝酸先产生白色沉淀，加热后则会变成白色沉淀，再加入碱溶液则会颜色加深呈橙黄色；蛋白质与茚三酮共热时则会呈现蓝紫色的缩合物等等。蛋白质结构很复杂，但是它们都有相同的共性，都能产生沉淀反应和颜色反应。我觉得他们发生反应的时候是最美丽的时候。

生物化学是一门神奇的学科，生物化学实验是我最喜欢的地方，虽然现在对各种实验的理解不够透彻，但我相信，实验只有经过实践以后才会清晰明了。

期待实验课。