蜗牛的进阶之路
蜗牛的进阶之路

纸杯蛋糕

材料：

低筋粉90g

牛奶50g

玉米油45g

绵绵糖60g

鸡蛋4个

步骤：

1 鸡蛋的蛋清和蛋黄分离

2 用电动打蛋器低档将蛋清初步打至出泡沫，加三分之一绵绵糖，换中档继续打发，再加入三分之一糖，最后换高档，打至出现倒钩的泡沫。

3 待定

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