一班*主题|啤酒鸡腿

记忆中厨房里都是爸爸忙碌的身影，妈妈做饭不好吃是众所周知的事情，当然她自己也承认，于是担起了烧火工的职责，而我只需要安安静静的在客厅看电视不捣乱就够了。

爸爸有很多拿手好菜，大多也都是我爱吃并且从小吃到大的，因为我不喜欢吃姜而妈妈不喜欢吃葱花，所以多年来我们家的饭桌上是没见过这两样食材的。

是不是有些难以置信呢！寻常人家炒菜炖肉包饺子哪少得了这两样，可偏就是为了迁就我们娘俩爸爸也愣是吃了这么多年没有“滋味儿”的饭菜。

再后来，爸爸出去工作，每次放假回来换成妈妈做我爱吃的菜，就这样一向不擅长做饭的妈妈愣是在这无数次的试错尝试中将我爱吃的那几道菜做得炉火纯青，竟有超过爸爸的势头。

再大些，换成爸爸轻易不去厨房做一次饭了，毕竟工作繁忙我们也总是见不到他。

上了大学后回家的次数更是少之又少，每次不到放假时间爸爸就开始问回家想吃什么先提前准备好，然后等回家那天会特意请一整天的假开车接我回来然后在厨房中忙碌。

当然，现在的我不可能还悠闲的躺在沙发上看电视，爸爸会喊我去厨房帮忙，但干的都是一些洗菜递盘子的活儿，妈妈每次都说他，自己明明就能干的活儿非得喊上八十二个人来伺候，其实我知道爸爸只是想跟我说说话聊会儿天。

我真的超喜欢爸爸炒的孜然肉片，妈妈后来也学会了每次放假回家都会给我炒，后来我开始学做饭时也尝试了这道菜，但不知为什么，明明一样的调料和食材但就是做不出那种专属于爸爸的熟悉味道。

记得那次回家爸爸给我打电话高兴地跟我讲，说他最近新学会了一个菜，等回来给我做，我问他是什么他还神神秘秘地说等我回来就知道了。

啤酒鸡腿，爸爸特意喊我到厨房一步一步教我做的，流程我学会了，但不晓得做出来是否能有他十分之一的美味。

后来一次部门的聚餐中我首次尝试着复刻出这道菜，过程有些坎坷，两瓶啤酒我是分了近十次倒进去的，差一点就烧干锅，后续大家也都很给力，那么一大盆不一会儿的功夫就没了，我还想吃第二块的时候就已经只剩光盆了。

他们都说这道菜超级好吃，不愧在“C位”，是吗？真的是这样吗？

那时候爸爸跟我说，爷爷做的饭菜很好吃，然后教给了爸爸，现在又慢慢传授给我。

我一直以来都认为自己是个不会做饭只会泡泡面的人，毕竟我连煤气灶都不敢开，而且身边的同龄人大多也是如此，我也自然而然的觉得这个很正常，但当我做出的饭菜被人夸赞得到肯定的时候心中那份说不出的情感瞬间迸发。

很多时候我就在想，其实父母不单单是我们的第一任老师，他们还是我们一生的老师，教会我们生存的技能还有做人的道理，我想对于我来说，啤酒鸡腿就是一种传承吧！