香炸蚕蛹

        江南水乡,自古是盛产蚕桑之地,养蚕历来是吴地小儿比较盛行的传统活动,(另外一种应该就是养蝌蚪了)。吾之好友今年也养了一批。没错,你没看错,是一批。我知道在现在城市里桑叶愈发难找的情况下养一批蚕宝宝是一个多么浩大的工程。在伺候了这一批桑叶吞食机一个多月之后,收获如下。

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        燃鹅,问题来了,这堆茧子咋办,现在也没有缫丝厂收这玩意啊,如果放着,过几天就满屋子飞扑棱蛾子,那也太原生态了。就在我朋友倍受煎熬时,我,基于伟(hua)大(hua)的革(kou)命(shui)友谊,伸出了援手。

        "放开那堆茧子,让我来!"想想就食指大动。

抽丝剥茧中

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掏出蚕蛹后用盐水洗净,用空气炸锅沥干水份。

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下油锅炸,捞出撒上细盐和孜然。欧耶,筷子已经蓄势待发了。

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真香。

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