家庭自制打卤面(二十)烩烩面片

番茄,小白菜,青椒,鸡蛋卤;

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烩面拉成条,揪成一片片,放热水锅里煮;

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面片煮九成熟;

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把面片捞出放入卤子中;

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开火煮两分钟,盐醋调一下味,关火出锅。

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配点之前腌好的咸蒜,配点葱油饼,开吃吧!

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天气寒冷,热烩面片,吃了很舒服!

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