第一次做饭

我们在成长的旅途中会经历许多的第一次，第一次洗衣服，第一次拖地，第一次骑自行车，在繁星般的第一次中，我受益最深的就是第一次做饭。

那天爸爸单位有事不回家吃饭，妈妈因为发烧不想做饭，于是我便顺理成章地承担“做饭”这个重任，究竟做什么呢？我暗自盘算着我打开冰箱，往里撇了一眼，发现了几个西红柿好，就做西红柿鸡蛋面。

我来到厨房，系上围裙，放好菜板，准备做饭，我把西红柿仔细洗了洗，然后拿到菜板上去接，但当看到红彤彤，光滑滑的西红柿事，我却总怕切到手，好一会儿才切出几块，我接的块大小不均，西红柿汁还不争气地流了一菜板，我赶紧用刀把西红柿盛到盘子里备用。

接着我开始切葱花，葱花切好后，我便小心翼翼地往锅里倒油，但不知怎么回事，油倒进去后噼里啪啦四处溅，吓得我赶紧往后躲，妈妈听到赶紧赶过来告诉我说:“锅要烧干，不要带水珠，否则由就会四处飞溅，有烫伤的危险。”哦，原来还有这样的道理在里面。

热好了，该炝锅了，我往锅里放上葱花又怕油溅出来，迟迟不敢下手，最后我鼓起勇气把葱花往锅里一放，没见看到葱花在锅里吱吱的叫着，我心里乐开了花，等葱花翻炒的金黄的时候，我便把西红柿倒进锅里来回翻炒，直到把西红柿榨出浓汁，随后往锅里倒了半碗水，这时西红柿汤的香味扑面而来。

趁着烧水的功夫我开始打鸡蛋，鸡蛋要先打到碗里搅拌均匀，然后才好下锅，否则不好吃，接着我在另一个沸腾的水锅里放了面条，面条不能煮得时间太长，否则不好吃。

不一会儿汤好了，面条也好了，盛上面条，浇上香喷喷的西红柿鸡蛋汤，就做好了，连我那发烧的好妈都称赞好呢！