不论国庆期间你有没有出游,你肯定也发现了。
无论走到哪个城市的街头,每十步必出现一个奶茶店。
奶茶对于当代年轻人的吸引力有多大?前段时间#秋天的第一杯奶茶#在朋友圈的火热程度就可见一斑。
难过了来一杯,高兴了来一杯,下班了来一杯,上班了也要来一杯……
虽然媒体不止一次地警告这种含糖量超标的饮品对人身体影响有多大,但糖分带来的多巴胺快乐,足以让所有社畜忘掉所有告诫。
奶茶加盟割韭菜
奶茶有多火,奶茶加盟商割韭菜的时候就有多狠。
H加盟的奶茶店就是被割的一株韭菜。
有实体店经验的他,深知经营奶茶店最重要的就是地理位置,当初选址的时候,专门挑在了客流量大的中心街道。
客流量的确大,但竞争也是真的激烈,高昂的房租,最终成了压垮奶茶店的最后一棵稻草。
“当初是为了省心才加盟。”原以为有人把关,结果除了巡店时会罚款,也没见加盟销售给出谋划策。
最后店关了,保证金也打了水漂。
H短暂的加盟史,也是“万物皆可加盟”的缩影,奶茶店,生鲜店,鲜花,蛋糕, 饭店,药店,小吃店,什么都可以加盟。
可下场基本差不多,不是陪跑,就是被收割。加盟圈有句名言:“就算是自己不赚钱的东西,也能拿来搞加盟骗人钱,亏不了。”
加盟奶茶的这些人,90%都是赔钱的,剩下的10%也基本是勉强维持。
暴利的奶茶为什么会赔钱?
可能在我们普通群众眼里,奶茶这玩意儿成本又低,店面还那么小,现在价格还越来越贵。
如此暴利,为什么还会接二连三的倒闭?
首先加盟费10万起步,“一年保证回本,利润是杠杠的”接着展示一大堆的经营数据,
不会开店?没事。
加盟商会非常细致的给你讲解加盟的优质服务:“我们的加盟是全方面的服务,我们的装修设计都有专业人士负责,材料都是内部优惠价,设计也是遵从的用户心理学原则,碾压一条街的装修样式;对于您这样的新手,我们也有专业的人士培训,保证您能学会,只需要缴纳一丢丢的培训费而已”
我没做过奶茶,奶茶原材料从哪来?工具机器怎么选购?
这些加盟商也早就想到了,“我们的服务不仅仅是装修和培训,我们的机器、工具都是最新的,不仅操作便捷而且卫生耐用,奶茶原料也都是上品的,安全口感方面自然没得说,价格也就市面上的平均价,我们会直接配送到你的店里”
这服务太到位了,这也太省事了!
于是签订合同,就准备开店了。
首先,要培训一下,10万加盟费都交了,还差培训费,交吧。
选址开店,肯定要选人流量多的,地势的确不错,但就是价格有点小贵。
接下来装修师傅来了,一看价格发现装修也这么贵的吗?但转念又一想,装修不好看,怎么能吸引客人呢?
装修完成,眼看就要开张了,原料和机器送来一看价格,钱包又隐隐作痛:难怪奶茶这么贵,原来好材料也不便宜啊。
经过一通折腾,终于开张了,客人也终于来了。
后来客人越来越少,为了吸引客人,开始打价格战,但是后来发现,一旦优惠就有客户,价格回涨,客户又没了
外卖量虽然不少,但算上优惠补贴,其实一直在亏钱,等于在为平台打工。
然后你突然发现:这TM就是一个坑!
想要找加盟商理论时,加盟商:你自己运营不好,怪我了?
想要退加盟费?不行,你自己去看合同吧。
懂不懂,决定赔不赔。
奶茶的暴利,早已成为资本的韭菜收割机。
加盟商的做法也大同小异,先搞几家样板店,然后雇人来买,造成特别火爆的假象,然后择机开放加盟,疯狂打广告,吸引人加盟。
加盟费割一笔,培训费割一笔,然后就是原材料高价割一笔,流水抽成赚一笔,时不时巡店罚款割一笔,最后保证金再割一笔。
你赚不赚不重要,重要的是他们赚了,不仅赚了钱,而且韭菜们开了这么多店,无形中给他们打了很多广告,甚至有的品牌的考核还有拉多少人开店才能返还保证金,彻彻底底的资金盘玩法。
一个网友分享了奶茶加盟的案例:有个外行的老板加盟了一个小品牌,拿了一些货,其中50斤的桶装果然竟然卖1000块钱一桶!!大哥,你是家里有矿吗?不会上万能的淘宝查一下吗?一百块钱的东西,你说这些加盟商是有多黑。
金钱让人眼热,总有人凭借着对自己能力的盲信,哪怕只有1%的成功希望,都要上。
隔行如隔山,失败说到底是对专业没有敬畏之心。
《再坚持一下,你的奶茶店马上破产》中,里面几个关于奶茶的问题就可以问倒一片:
你知道客流潮汐吗?你知道近3年店铺人流的变化吗?
你知道原材料的真实成本以及营销成本和售价的ROI关系吗?
你知道如何流程化管理员工让他们不要瞎搞甚至偷钱吗?
你知道奶茶标准SOP有多少页,如何抓大放小吗?
你知道如果外送的话,运费和外卖平台促销成本是怎样的吗?
奶茶也是一个行业,懂不懂,决定赔不赔。
灵鸽,0成本创业
创业、离不开专业和专注
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梦想还是要有的,万一实现了呢?