有机虔茶丨你瞅啥？我有证！

在我国茶叶市场，茶叶按认证等级高低依次分为有机茶、绿色茶、无公害茶和普通茶。

而虔茶就是屹立在金字塔顶端的有机茶！然而，有机茶是那么好当的吗？在有机坚守的道路上，虔茶君心里苦啊！

要辛辛苦苦建一座有机茶园，必须完全不施化肥，采用人工除草，选择物理防虫……最重要的是，你还要通过层层检验，简言之，要有证！

一、基地选点、采样预检

下面，就让有机虔茶君带你看看有机茶标准认证流程：

1、基地选点

有机茶园必须符合生态环境质量，远离城市和工业区及村庄与公路，茶地周围林木繁茂，具有生物多样性；空气清新，水质纯净；土壤未受污染，土质肥沃。

▲虔茶种植基地，深居在国家自然保护区九连山余脉东北麓，平均海拔600米，是一片总面积达10000亩、从未种植过任何农作物的 “处女地”，远离城市污染，气候温和、空气湿润、终年云雾缭绕，宛如山中明珠，终年幽香延绵，原生态自然瑰宝，全球独一无二。

有机茶园与常规农业区之间必须有隔离带，隔离带以山、河流、湖泊、道路、人工树林和作物等为屏障，但隔离带宽度不得小于9米。隔离带上种植的农作物，也必须按有机方式栽培。

▲虔茶完全不施化肥、不打农药，伴红豆杉而生，灌竹根水而长，采用太阳能杀虫灯、粘虫板、振频式杀虫灯进行物理驱虫等，多方面进行有机培育。

2、采样预检

申请者选定茶园基地后，则自行采样预检。样品采集要求具有代表性，即多点采样，其中土壤样品还要求采集0－40厘米土层的上、中、下三点。茶叶样品主要检测卫生指标，如铜、铅、农药残留等；土壤样品主要检测六种重金属元素。

二、提出申请、填写调查表

申请者向认证机构提出申请，交纳申请费，索取申请表，调查表包括：茶场基本情况调查表、茶叶加工厂基本情况调查表和有机茶贸易/批发基本情况调查表。

三、初步审查

申请完成后，认证机构将派出检查员，对申请者的茶园、茶叶加工厂和贸易情况进行实地检查。

四、实地检查

检查员将对申请者所申请的内容进行实地检查，以评估其是否达到颁证标准。同时还要现场采集土壤样品和茶叶样品供检测。检查必须在生产季节进行，对茶园的检查面积不得少于申请颁证面积的1/3。这是常规的颁证检查，有时还进行突击检查，也就是通常所称的飞行检查。

申请者还应提供相关的证明材料，包括茶树的产量、投入的用量和日期等；投入物的使用方法、病虫害管理、修剪、采摘记录等；加工和销售记录，产品批号、入出库记录、运输记录等；土壤、鲜叶、商品茶分析记录等。

申请者还要不定期提供公司简介、企业法人营业执照、商标注册证明、生产加工生产许可证及从业人员健康证、产品标准、标明企业所在地位置的行政区域图以及茶园地块分布图、加工厂车间平面图及设备布置图等。

五、编写检查报告

检查员实地检查后，编写茶园检查报告、茶叶加工厂检查报告和茶叶贸易有机认证检查报告等。

六、综合审查评估

有机茶中心根据检查员的检查报告、相关检测报告和申请者提供的有关材料，对照有机茶颁证标准，编制颁证评估表，综合审查认为申请者符合有机颁证的最低要求，则提交颁证委员会审议。同时核定颁证面积和产量，提出改进建议。

七、颁证委员会审议

颁证委员会由熟悉茶叶科技、生产、管理和有机茶标准的专家组成，与颁证产品的生产和销售单位没有直接或间接经济利益关系。颁证委员会针对检查员的报告、相关的调查表和证明材料，评价申请者是否符合本标准。

八、颁发证书

根据颁证委员会决议，对获证单位颁发证书。

拿到证以后，你以为这就够了吗？你要知道，有机证书有效期只有一年，第二年及以后每年必须重新履行申请和检查等手续，以及无数次突击抽检！而虔茶有机证书，拿完一年又一年。

虔茶不但汲天地精华，沐阳光雨露，而且十年如一日坚持有机种植与管理，只为让茶客们喝上放心茶，喝到健康茶！