没有一只鸭子能活着飞出南京

南京特产各种口味的鸭子。

盐水鸭是鸭山鸭海其中的一朵大红花。

当然,事实上,盐水鸭的盛名高过了它实际的口感

当然,金陵秦淮无数小吃,盐水鸭有一席之地,也实属不易。

隔条街的店口味就不一样。盐水鸭可以批量生产,但是正宗的鸭子还是要亲自走到店里,或排队,或静坐,等新鲜的做好,再食指大动,大快朵颐。

盐水鸭是齁咸齁咸,打死买盐的了。毕竟这是它的特色,不咸的鸭子怎么配叫咸水鸭。

盐水鸭最下饭,但不下酒。要在金陵吃好一顿午饭,可得仔细琢磨。

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