今天审阅新进同事周报，欣喜的是他们在指导人的指导下，已经可以承接一些项目工作了。不过，我也是有些担忧，他们的进度有些快，原本计划下季度学习的项目，他们已经迫不及待的开始学习了，我建议还是要把握下节奏。
在学习的过程中，要循序渐进的开展，而不是一口气吃个胖子，我担心他们这样快速的学习，消化不良。
审阅L洋周报，我给他提出如下建议。
1、包装产品的质量控制，是我们终端产品控制的最后环节。正如之前所讲，包装环节，除了要对预包装产品的理化质量进行确认是否符合相关法规标准外，还要对产品的消费者质量要求进行确认，如消费者关注的外观、风味等。因此，在这个环节，我们要对所有待包装产品的外观指标（如透明度）、风味指标（如香味）等进行检查，尤其风味指标，需要定期组织风味小组进行评估（风味评估要做好培训）。当然，除了包装产品质量要做好控制外，包材质量也是我们要严格控制的，如包装瓶的质量，是否均匀、是否达到抗压要求，进货瓶盖和瓶子的密封性是否好，是否存在渗漏问题；纸箱质量是否满足抗压要求，提环、手把、标签是否合格，喷码是否清晰等等。
2、除了按照作业指导书做好进货、生产过程的抽样检验外，还要关注现场生产环节的设备运行状况（如吹瓶机工艺、灌装机对中、贴标机施胶、喷码机运行、视觉检测系统是否工作等）、人员操作是否规范、现场环境卫生是否达标等，因为一个质量问题的产生，不是某一个环节的问题，更多的多个环节的组合，比如前端设备出现了状况，或者调机后的产品不稳定，但是我们的操作人员没有认真检查，最终生产出来的产品出现了质量问题。
因此，对于现场检查，不要太拘泥于作业文件的应付式检查（不为填表而做），而是要用系统的思维去从人、机、料、法、环的每一个环节去督进，就是说QC工作QA化，要用QA 的系统方法去发现、去督促、去改善、去提高。
3、目前分配的几个项目工作，如L1线的热收缩烘炉温度、收缩后瓶身挂水问题、孖装周转箱强度变化等，指导人要抓紧指导，并有阶段性进展报告。
4、如昨天沟通，除日常学习外，在指导人的指导下尽快承接工作，如有不清楚的，要及时向指导人请教。
审阅L斌周报，我给他提出如下建议。
1、 品管学习包括基础性知识的学习，比如产品知识的学习，那要了解产品原料来源情况、产品原料质量和食品安全指标要求，成品的质量和食品安全标准（是基于国家标准，还是客户要求，是否有特殊要求，特殊要求是如何去实现）。其次要学习辅料和包材知识，生产之所以能够达到要求，除了原料符合要求外，我们使用的辅料也是要做好控制的，比如我们使用的液碱、磷酸、柠檬酸，这些辅料的质量也将影响我们的添加和使用。而对于生产工艺情况，如化学精炼、物理精炼的目的和指标控制，以及为保留或去除原料的某些有益或有害物质的工艺设计等。再比如，基础检测技术学习，一般理化检测和仪器检测的学习，一般理化检测主要是中和和氧化还原原理，仪器检测主要是色谱、光谱技术，检测过程要关注的是标准溶液、标准品、标准曲线的制定等。无论是理化检测、还是仪器检测，每一个检测，不仅要掌握检测方法，还要了解其原理，只有原理搞清楚了，检测是没有问题的，只是多练习就能熟悉。这些基础知识是否掌握，最终将影响你的工作，因此，基础知识的学习非常重要和必要。
2、 至于即将承接的工作，我的意见是掌握一个，考核一个，承接一个，不能贪多，必须是熟练了，并在指导人的辅助下循序渐进的承接。
3、 无论是在学习，还是在工作中，务必关注细节，往往一些细节不注意，将直接影响你的工作质量。另外，如有什么不明白的，需要主动向指导老师请教，务必搞清、搞透、搞明白，切不可懵懵懂懂的应付。
审阅Q宇蓝周报，我给他提出如下建议。
1、 近期学习的内容有些多，除了学习检测技术外，还参加公司体系外审的学习、QDMS、EMP等系统的学习，这些基础知识的学习就是为了更好的做好质量管理和日常质量工作。在学习的过程中，我的要求还是一样，不要贪多，在指导人的指导下一个一个项目学习好，再由指导人扶上马送一程，不要出现夹生现象，确保每一个项目工作能够掌握，并确保工作质量。
2、 正如沟通，你的工作内容已经明晰，接下来，除了要学习文档管理系统、标准管理系统外，如何做好品管实验室的日常工作记录、文件的管理也是非常之重要和艰巨，记录、实验数据的录入、文件归档保存等。
这些工作过去不是很系统，可以说有些凌乱。请你思考下，看看有无更好的办法，将实验室数据处理、标准和文档管理等相关工作做得更好。
3、 还有，如沟通，你也抽时间向曾姐学习下物料平衡、SAP系统和统计相关工作，这个算是目前的额外学习项目，但有助于你了解公司产品的得率和把控最终物料平衡（这个也是市场监管局日常检查的一项）。
4、 目前已经接手的工作，还不是很熟练，希望你抓紧学习，有什么问题要向指导人多请教，也多练习练习，做到得心应手，熟能生巧。
审阅W琦周报，我给他提出如下建议。
W琦是上周刚刚入职的新同事，那么，首先我欢迎他加入到我们这个大家庭来。
1、 首先欢迎你加入到我们温暖亲情的品管部大家庭。
2、 进入到公司的第一课是集团和公司的安全管理要求和安全知识，尤其是实验室安全相关要求，请务必遵守相关规定，按照作业要求规范作业，确保人身和财产安全。
3、 接下来，请按照既定的培训计划，循序渐进的学习油品知识、检测技术、仪器分析，检验控制、数据分析和统计等相关知识。
4、 在学习的过程中，不仅要知晓检测方法和控制标准，也要清楚为什么要做，这些项目和指标的原理也要清楚。也就是说不仅要知其然，还要知其所以然。
5、 另外，还要清楚，我们的检测不仅是为了控制，不只是获取一个检测结果，而是要好好利用这些检测数据，要及时做好统计、分析，指导采购、生产、储存、运输做好过程预防。
6、 在日常的学习过程中，要严格按照作业流程进行操作，有什么不清楚的地方，要虚心并及时向指导老师请教，务必搞清楚。
7、 最后，祝愿你在我们这个大家庭里开心工作/学习、快乐生活