随便做盘菜之中国第十二大料理风格

中国有八大菜系,分别为鲁、川、粤、闽、苏、浙、湘、徽。算上楚菜和京菜,称之为十大菜系也不足为过。如果再算上食堂菜系,就是十一大菜系了。

但是在留学生眼里,还有一个菜系叫留学生菜系,实属小众,但滋味尚佳。虽无色香,但有味。现在说几道典型的。

宗旨:放酱油盐巴不过分就行,加不加肉无所谓。口重的人放点辣子。

土豆,优点:吸味道。

土豆炒西芹

土豆炒蘑菇

土豆炒灯笼椒

土豆炒西葫芦

番茄,优点:酸甜味。

番茄炒蘑菇,出水就勾芡

番茄炒花菜,或者花椰菜,或者西葫芦,或者黄瓜。出水就勾芡

番茄炒茄子和灯笼椒。

番茄炒水萝卜

洋葱,优点:甘甜。

洋葱炒以上两样

洋葱炒大葱

洋葱生吃

洋葱烤着吃

茄子,优点:啥都没有时考虑

茄子汤,别问我咋做的,我做不来。

油煎茄子

清炒茄子丝,放醋

随便放,反正比上面那四个便宜。

别的菜

别想了,比那四个都贵,看心情和那四个随便搭配下。

半真半假吧,供君一乐。





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