首次拜访 - 草稿

写于2017年6月6日的一篇小日记，当时和导师一起去北京某区拜访了以为在华印度瑜伽老师。（关于宗教，饮食，种姓）

     他是印度教徒，但他似乎不是那么“虔诚”，他不像她的妻子每天都要祈祷，甚至 还在中国买了一尊佛像，他说，感觉这尊佛像很好，他还准备将它带回印度。他在街上看到被杀的牛也不会感到难过。

在饮食方面，没错，咖喱和洋葱是必需的，他的咖喱和米饭都是从印度带来的。我们在他家吃的午饭，主食是米饭，配有咖喱，还有一份咖喱土豆炖豆角，他说这道菜在印度的做法是没有豆角的，豆角是中国的。另一道菜是蔬菜汤，他说这是专门为我们而准备的。吃起来有酸菜汤的味道。还有一个具有印度特色的食物，那就是被我们成为“印度飞饼”的小薄饼。这种饼子是现做的，不加任何调料，做法就如同大师所说的“饺子”，对，和饺子皮的制作方法一样。擀好后，放在一个平底锅里烤，中途反一次，让两面都上色均匀，一般第一个烤好时，第二个正好擀好。这时，要将第一个烤好的饼子放下平底锅下面的火上烫，饼子瞬间胀的圆鼓鼓，也是两面都要烫到，这时饼子重新变瘪，这时一个饼子制作完成。开饭前，gulu ji让我将一个盛有两根黄瓜的小盘子端出去，开饭时，大师将黄瓜用小刀切成了许多小片。可以放到每个人的盘子里，印度飞饼则要撕成小片，用手包着咖喱土豆吃。

他在大学的专业是艺术，他来中国的主要原因是在大使馆教瑜伽。