2021-01-12

生活在都市丛林里的,很少有人能有纯粹的幸福感

作为打工人的小青,即便前一天刚被老板批得狗血喷头,第二天也不得不早起按时上班

冬日的寒冷催的又急又猛,虽没有雪颗粒落下,但行走路上,小青仍忍不住裹住了围巾、缩紧了脖子,逆风前行。

快到公司楼下的时候,发现对面眷村饭团门口已排起了队伍。不知是出于什么心理,看着温暖四溢的眷村饭团门店,小青停下了急匆匆的脚步,一同加入了排队人群中。

走进店面发现,这里有明亮的灯光,有温暖干净的美食,还有着久久未曾见过的惬意幸福的神态,大家在这片空间里,是如此自在轻松。

点了一份招牌香酥弄堂饭团和手作奶茶,找了个靠窗的位置坐了下来。紫菜片包裹着软糯的紫米,一口咬下去有咸蛋黄的香气,口感层次丰富极了。

吃了这份早餐,似乎内心也充满了力量,再不惧怕公司的风雨了。这就是小青的真实心理感受。


喜欢就去做

有了第一次就有第二次,有了第二次第三次还会远吗?

自此后,小青成了眷村饭团的常客。

跟老板混熟了以后,相处起来也没了顾忌,小青很好奇:开一家自己的店是什么感受?

老板说,自己开店并不是想象的那么轻松的,每天也要起早贪黑。但是想到这是在为自己的事业而奋斗,怎么样都动力十足。

或许是被老板笑意盈盈的所感染,又或许是因为早已厌倦漫长无涯的打工生活,总之,小青的心里多了一个名为创业的种子。


虽然想自己开家店,但自己没有经验、不懂运营,能做好开店工作吗?

眷村饭团老板安慰她,什么事情只有做了以后才知道结果。如果感觉困难,眷村饭团可以成为她坚实的后盾。

眷村饭团一个来自台湾的美食品牌,传承至今已有50年的时间了。50年风云流转,但品牌初心不变:将温暖和美味带给所有人,是眷村饭团一直在努力的方向。


眷村饭团还有这些特质打动人心

有内涵,坚守传统开拓创新。50余年古法工艺外,眷村饭团在发展中也融入了传统沪市风味,沪市+台湾古早味道,1+1>2效果彰显无疑。品牌旗下门店几乎店店爆满!

有气质,膳食搭配更营养。眷村饭团所有产品都是精选的进口奶香糯米,口味粘稠湿软有嚼劲,搭配秘制肉糜酱,营养又美味。店外大排长龙的现象壮观了不知多少人的眼球。

有颜值,低脂素食很有料。在健康的营养理念之外,眷村饭团还添加了养胃酵素,早晨吃一个,温暖一整天。平日也可将其作为代餐选择,吃得放心也安心。


好吃的产品,永远是一家餐饮店的灵魂。

想开店,眷村饭团的这些当然能让人不由心动!



虽然如此,但小青对于自己没有经验这件事还是忐忑不安的。不过后来她就再不担心了,因为老板说了,当初开这家店的时候,自己也是全无经验就上手的。

所幸,眷村饭团总部对于所有创业者一视同仁,贴心安排全面系统的培训课程。

在经验丰富的团队的调教下,菜鸟、新手们,只要真心想学习,都可以得到脱胎换骨的转变。

当培训出来开店的时候,总部依旧还会提供选址、装修设计、菜品定价和推广、开店营销等等方面的一站式支持,0经验人士完全不用担心门店经营问题。


因为资金不很够,小青最终在各大灵活的选址方案里,选择了最小的档口店经营。10平米开了一家“麻雀店”。

但怎么说呢,麻雀虽小五脏俱全,小青的这家店门店面积虽不大,但开在了地铁口,周边还有好几栋写字楼,因此虽然花费不菲租下了这块店面,但每日有大约两三万元的流水进账。

于是短短3个月的时间,小青的店面就已经达到了收支平衡。

在接下来的6个月时间里,小青又陆陆续续实现了从盈利到开分店的进击。

虽然现在每天的日子依旧忙忙碌碌,但不是高峰期,小青还是可以偷偷闲的,坐在自己店面的凳子上,向外看忙忙碌碌的人流,小青觉得这样忙碌又充实的日子惬意极了。


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