过年女儿最馋这零食，做法简单，10分钟搞定，比牛扎糖好吃又营养

最近有一种小零食开始流行了起来，这种小零食还有一个非常好听的名字——雪花酥。第一次见的时候感觉很像牛轧糖，但尝了一下后发现，这酥脆香甜的口感远非牛轧糖可比。仔细研究后发现雪花酥做法也不是非常难呢！只要几种非常常见的食材就能做出来。

我用饼干、奶粉、棉花糖和一些坚果来做这款非常有特色的零食。没想到做好后，味道还是非常棒的呢！过年女儿最馋这零食，做法简单，10分钟搞定，比牛扎糖好吃又营养！这款零食可以按照自己的喜好灵活变化，口感也能做出无穷多的层次呢！过年糖果别买了，只要一口平底锅10分钟搞定，自从学会再也没买了！我们现在就来一起试一试吧！

【雪花酥】

制作配料：棉花糖160克 小奇福饼干200克 奶粉40克 植物油\黄油40克 坚果60克 果干60克

制作方法：

1、植物油倒入不粘锅平底锅，微微加热后倒入棉花糖；

2、开小火，棉花糖满满融化之后，加入奶粉、迅速混合均匀；

3、再加入饼干、坚果、果干混合均匀；

4、不粘烤盘铺上硅油纸，筛一层奶粉上去；趁热放入不粘烤盘，用力按压整形成长方形；

5、冰箱冷藏20分钟，拿出来筛适量奶粉上去；

6、切块吃即可；超级好吃还营养！

【小贴士】

关于雪花酥的食材，饼干最好还是小奇福好吃，不容易碎，更有嚼头；倒入锅里一定要小火快速翻拌，以免糊锅，整形的时候也要快速，以免冷却之后不能很好的粘合；

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