2022-09-11

巜庭院里的南瓜功不可没》

                  四季如春

唉,疫情暴发,我们已经被居家隔离十三天了。

    因事发突然,也没有来的及备些蔬菜,这一日三餐的伙食调配可让我这个司务长兼厨师的发了愁。

      幸亏开春后我在院子的葡萄树旁边种了几株南瓜。这不葡萄成熟采摘完了,南瓜秧也爬上了葡萄架子。长的郁郁葱葱可荿盛了。它们也算为主人争气,几棵秧子上结了大大小小十几个南瓜。我看着禁不住暗喜,自言自语道:“哎哟哟!这真是天无绝人之路呀,家有米,有面,有油,又有这架南瓜做后盾我这个司务长兼厨师还能凑合着称职哩。”

  哈哈,常言说:“吃不穷,穿不穷,不会计划才受穷。"在这非常时期我可得好好计划计划,精打细算合理分配使用这几个南瓜。

        我站在葡萄架下,仰头仔细观察,一丝不苟的数了好几遍,生怕那片叶子覆盖遮住漏网了一个,仰的脖子酸痛,总算数清楚了,总共十三个。其中有四个已经泛了黄色,还有九个是嫩绿色的。好啦!有了这些南瓜做后盾我这个厨师调配伙食就有底气了。

        老南瓜干甜,可以用来做南瓜小米粥,嫩南瓜脆可以用来做醋溜南瓜片……哎呀!有了这些南瓜可把我这个厨师忙坏了。今个炸南瓜饼,明个炸南瓜丝菜丸子……,变着花样做美食,可以说把我的十八般厨艺全展示了。一家人顿顿都吃的津津有味,我也乐在其中。

      哈哈,亲友们,你们说说,我家这几棵南瓜在这次疫情期间为我们家所做的贡是不是功不可没呢?

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