做蛋糕

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一直想自己做一个蛋糕,在别人的指导下曾做过一个,感觉味道很好,不很甜腻,但是软糯香甜,很好吃,所以一直想再做一个,可是一直也没有做。

今天家里来了个小客人,说自己做的蛋糕很好,就想做个,去超市买回原料,还有水果。回到家觉得挺累,就休息了一下,没想到竟然睡着了。


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醒来已经下午五点多了,刚好就当晚饭了,先做了蛋黄蛋清分离,然后加糖,加奶,加油,加低筋面粉搅拌,然后打发蛋清,再和一起搅拌。

最后用电饭煲煮,出锅时,感觉真的很棒!再抹上奶油,摆在水果,真的又美又好吃。自己做的比买的味道好很多。不知道是不是因为有成就感。

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