俄罗斯行记·中餐

二 中餐

走出国门,才能切身体会他乡遇故知的喜悦,不论是一位中国人,一句中国话,还是一家中餐厅。都能让你打心底里感觉到无比的轻松与愉悦。

出国自然是要以丰富不同的体验为主,因此在俄罗斯我们一行人很少去中餐厅。

俄罗斯的中餐我们只吃过三家。除去圣彼得堡市中心那家虽然味道不错但相对没有什么特色的不谈。剩余两家还是给我留下了颇深的印象。

第一家开在离学校不远,临街的住宅楼里,店面很小,一进门就是货架,上面辣椒面花椒粉,生抽老抽,山西陈醋一排排整齐的摆着。这些在国内随处可见的调味料,酱料。在国外可都是稀罕玩意,大商场大餐厅里一般都是是见不着的。

拐个弯是一条走廊,两边也是货架,上面堆着没有拆封的米袋。过了走廊,最里面才是用餐的地方。面积也不大,摆着五六张两人坐的小桌。食客有留学生也有本地人,小房间坐的满满的。

开店的是一对东北夫妇,很早以前因为孩子在俄罗斯读书,外加家里有人在这里工作,一家族人举家搬了过来,做的都是些家常菜,菜系五花八门,虽然不正宗,甚至和国内同名的菜比较起来有些奇怪,但味道还是不错的。

一张中国人的脸,一道中国菜,很自然的拉近了老板和留学生的距离。

另一家中餐厅就相对大了很多,不再是那种小作坊式的店面,而是一家两层高的饭店,木制的装修,不论是空间还是菜品都宽裕了许多,菜味也更正宗,印象里尤其是里面的糖醋里脊,做的恰到好处。但更细节起来却没什么可说的。因为我们一共只在那里吃过两次饭,一次是国内学校领导过来这里慰问不同院系参加交流活动的学生,另一次是四个月后我们与圣彼得堡告别的告别宴。

虽然这家餐厅来的相对较少,却切实记录了我们来俄罗斯生活的两个重要节点。以这两次聚餐为分界点,将我们的俄罗斯之行分成了两个部分。

第一次吃饭前,我们大部分时间都换个环境的校园生活,每天奔波在学校与宿舍间,课业压力甚至超过国内。那次饭后,我们似乎逐渐就摆脱了学生的身份,慢慢向着游客的身份在转变。我们去了很多地方,吃了很多不同种类的菜。还是觉得中餐更为亲切。





三 日料及韩餐

四 格鲁吉亚餐

五 零食小吃

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