即便在低谷,一年365天都要快乐——腊月十六,福建的尾牙

兮惠:2022.01.18

尾牙,是我国东南沿海地区的民间传统节日,源于拜祭土地公的仪式。在我的家乡福建,每个月的初二和十六,商人都要祭拜“地基主”和“土地公神”,称为“做牙”。

第一个做牙在农历的二月初二叫“头牙”,年尾腊月十六是最后一个叫“尾牙”,拜祭后的开大餐则是“打牙祭”。

以前做生意的商人很重视尾牙,除了拜祭土地公神之外,还会宴请员工吃大餐,犒赏大家在过去一年里的辛勤劳作。现在企业流行的年会吃大餐风俗,也是从尾牙祭而来。

尾牙对商人来说是一年劳作的尾声,对普通百姓则是过春节的先声,家人们会在这天的晚上,围聚一起吃顿佳肴。

今天下班后,我和孩子爸爸都匆匆往家赶。到家时,婆婆已经做了好些菜,有传统的莆田卤面,还有荔浦芋头炖排骨,炒粉条,香煎鲈鱼,以及我昨日采购的七彩米鹅肝酱米糍,也都蒸好了。

昨天优惠价还买了一袋生蚝,我跃跃欲试做了道蒜蓉蒸生蚝,色香味俱佳,孩子爸爸直夸好吃。

吃蒜蓉蒸生蚝之前有段意外插曲,我去厨房拿叉子的时候,家里的小神兽突然跑进厨房,向我高举那双涂满颜料的小手。本来她是乐呵呵的进来,跑出去的时候不慎摔了一跤,嘴唇着地,磕得满嘴是血,哇哇大哭起来。

我心疼坏了,连忙抱着她去客厅,孩子爸爸闻声赶来,也紧紧将她揽在怀里。我们一度以为要去医院,后来仔细查看,只有上下唇磕破磕肿,其他没啥事,爷爷拿来专治伤口的药酒给孩子涂上,看孩子能笑了,大家这才松口气。

莽撞的小神兽,一面顶着她肿胀的香肠嘴,一面半哭半笑,搞得我们也哭笑不得。唉,多莽撞的娃呀,总是磕磕碰碰不让人省心。

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