我竟把电锅烧糊了

想起昨天下午的一幕,现在还心有余悸。

昨天休班,本打算去周村凤阳家具城看沙发。老公说,沙发要去现场考察,坐坐舒适才行。

等到九点,老公来电话说,单位有事去不了了。不去也不能闲着吧,先从网上逛店铺看家具。

老公说馋蒸包了,要吃胡萝卜素包。这好办,自己蒸啊。中午是吃不上了,先把面发上,又去超市买来豆腐和胡萝卜。泡发上木耳,煮上粉条,又一样样切碎等下备用。

热油煸好豆腐,放葱姜,各种调味料,把胡萝卜、木耳和粉条碎一块放锅里调好馅。闻闻还挺香,我家爱吃素包,调素馅还是很拿手的。

下午睡了会,看面醒发好了,开始揉面、擀皮,蒸包。最后面和馅都剩了,就做了几个菜火烧,又擀了个葱油饼。用电饼铛两锅就OK了。



蒸包正好醒好,电锅开锅放上三笼开蒸。看好表,抽空又来逛网店了。

这时老公回家,就跟他在卧室聊床和衣柜。又量尺寸,又看怎么摆合适。两人议论着,脑子完全忘了厨房里蒸包的事。

老公突然说,家里啥味。啊啊啊,我的蒸包,我的电锅。赶紧飞奔厨房去,坏了,锅冒烟了。抓紧关电源,把三笼蒸包一块提下来,一看锅底全黑了。

陪了我二十几年的电锅啊,心疼死我了。我可是象孩子一样爱护它,多星牌的,质量杠杠滴。以前也糊过,没这么厉害。不是能自动跳闸吗?这次咋不行了呢?

我抓紧倒上水泡上,等会好好刷刷它。两人先吃饭,老公把火烧和油饼都吃了,说趁热好吃,真会找理由。

泡了有两个小时,我倒上清洗剂,用钢丝球一遍遍的刷。没想到不怎么费劲,就把锅刷好了。

我把它里面擦干净,小心翼翼的放橱柜里。心里默默的对电锅说“对不起,让你受惊了”。

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