会发光的珍珠奶茶：霓虹吃货的创造力你根本想象不到！

近日，日本“研制”了一款会发光的珍珠奶茶。

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奶茶是特制的，在手机或者灯光等发光的物体照射下，奶茶里的珍珠会变得透明，发出金黄色的光芒。

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霓虹吃货的创造力真的不得不服气！下面我们就来盘点一下，那些年霓虹吃货的沙雕操作吧。

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珍珠奶茶主题乐园

之前日本就曾因东京原宿站计划开设珍珠奶茶主题乐园而登上热搜。

日本的主题乐园确实不少，但是以珍珠奶茶为主题的确实仅此一家。

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多家知名奶茶店入驻，奶茶控的天堂，拍照者的福地，入场费1000日币。

流水珍珠

夏天到了，珍珠也要滑滑梯、玩水水呢！吃货们用筷子夹起珍珠，然后放进买的奶茶里面。这年头，喝奶茶不仅要排的起队，还要用的了筷子，果然是城会玩系列。

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你以为珍珠是这样吃的？

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是这样？

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你看看人家时尚弄潮儿吃的珍珠，长这样！

珍珠饭

材料：大米、奶茶、珍珠

做法：把水换成奶茶就好了，再铺上珍珠，煮熟即可。

甜滋滋的网红珍珠饭，你值得拥有。

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珍珠啤酒

成年人的世界没有容易的，啤酒里泡枸杞算什么？干了这杯珍珠啤酒，让你工作生活美滋滋。

颜值还是蛮高的。

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珍珠麻婆豆腐

密集恐惧症患者先跑为敬。有没有大神做一下试试？

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喝了那么久奶茶，珍珠里面到底有什么成分呢？你了解吗？

淀粉

木薯是一种热带植物的块根，从木薯中提取的淀粉，在加水遇热煮熟后会呈透明状，口感带有弹性。

木薯淀粉用途广泛，不仅可以用于制作珍珠、芋圆、面包、粉丝、葡萄糖、麦芽糖等食品行业，更常用于树脂、涂料、胶黏剂等化工产品的制作。

瓜尔胶

是一种水溶性高分子聚合物。我们感觉吃到的Q弹口感大部分来自于此。

从一种豆科植物——瓜尔豆中提取的一种高纯化天然多糖。瓜尔胶是一种天然的增稠剂，经常添加在珍珠里，作为品质改良剂。一般最大添加量为1.0g/L 。

焦糖色

也就是可乐里面含有的原料。作为增色上色的食品添加剂。

大家发现没有？最近几年市面的珍珠颜色越来越淡？

简单来说，珍珠原料的颜色越深说明焦糖色的添加越多。家里自己做的话，可以买颜色浅的珍珠加点黑糖熬煮，颜色会深一点。

防腐剂

常见的食品添加剂有山梨酸钾、苯甲酸钠等，广泛存在于我们日常的食物当中。

防腐剂有严格的使用量要求。苯甲酸钠一般最大使用量不超过1g/kg，不同的食品添加用途略有差别。

山梨酸钾一般最大使用量不超过1.5g/kg，不同的食品添加用途略有差别。人体在代谢中自身也会产生山梨酸钾，所以，这种物质对人体是相对安全的。

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看了这些，你怕了吗？

以后去甜品店只要奶茶不要珍珠了？

其实只要合法渠道购买的珍珠都是符合国家标准的。

珍珠里的添加剂对人体不是最大的威胁，

真正该害怕，

是胖！

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文/个人公众号“壹食客”

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