熬红糖的季节

这些天，突然很想吃红糖馒头。

这个季节，甘蔗成熟了，一家家的红糖厂在村子里生气了火。熬起了红糖。热气腾腾的的熬过的甘蔗，堆在一边。几个穿着薄毛衫的老头，边说着土话，边把这些蒸腾的甘蔗皮铲进大卡车。

这是义乌熬红糖的盛宴。

散的红糖，块状的红糖，红糖麻花，红糖花生米膏。因为强烈的季节性，红糖厂只在下半年的10月份才开始，火炉烧得通红。路边就搭起许多的棚子，卖起了红糖，及各种红糖糕点。 卖的人嬉笑颜开，黑红的脸上，露出白白的牙齿。

“来，来，来，刚刚熬出来的红糖啊，来尝一下，还热乎乎的红糖麻花啊！”

路边的车子挺成了一溜。每个人都拧着几桶红糖啊，麻花啊。边走边尝着。一脸幸福的模样。 很像我小时候去赶集的样子。人们来来去去，谈着的就是甜，空气里散发出来的，也是香甜。甘蔗的蒸汽，把这一圈都围绕在雾气缭绕里面。 

我似乎忘记了来自哪里，又要去往何处。 

在棚里的每个小摊前停停，卖糖的大妈，边吆喝还会递上一个麻花糖，“尝一个，不好吃，不要钱”。另一边，一位笑得合不拢嘴，白头发的老头，又递上来一个：“尝一个，还热的，姜糖。”

不知不觉间，自己已经拧了好些罐子。 看看周围的人，和我一样手里拿着好多罐的不在少数。 

哦，真的差不多了。 

把东西刚进车车里。 又听到车侧面的吆喝声“来哟，红糖馒头哦！香喷喷，软绵绵的红糖馒头哦！”

转身一看，一溜烟重叠的蒸笼，买馒头的大姐，夹出一个胖乎乎的热气腾腾的巧克力色的超长超胖的馒头。 哦，她用刀切了一方块，哇，好软，好甜，好有韧性。 这么一个胖乎乎的馒头，抱在怀里，哇，好温暖。

回来，给娃娃蒸了一吃。 大家都嚷着，下次再去多买2个来。