很多女性朋友羡慕别人的好身材而下决心减肥,通常会选择不吃饭或少吃饭,结果往往不仅没有换来苗条的身材,反而连健康也丢了。
也有一些毅力更强的朋友会去健身房。但是去健身房一来要以身体健康为前提,不然同样是“损了夫人又折兵”,二来占用时间较多。
另外,运动与健康苗条并无直接联系。
根据2017年经合组织调查数据,日本是全世界肥胖率最低的国家,成人肥胖率只有3.7%,公认最胖国家的美国成人肥胖率则是38.2%。
但是,著名医学期刊《柳叶刀》调查显示,“全球最不爱运动的国家”,日本排到第十一名,而美国却是最爱运动的国家。
其实,价值最好的健康苗条是科学合理的生活方式直接培养出来的,而不是后天锻炼得来的。
坚持以下几个习惯,不用专门花时间去锻炼,你也能拥有健康苗条。
一·少食多餐
传统的饮食文化教育我们:一日三餐,不要吃零食,晚餐要少吃,睡前不能吃东西。
但这样的饮食习惯会导致三餐暴饮暴食及睡前饥饿而使睡眠质量下降。
如果你想控制食欲,调节血糖水平,保持充沛精力,保证苗条健康的身材,你必须每天吃五到六餐的少量或者中量的饮食。
英国贵族一天吃6顿饭,而日本相扑运动员一天只吃1至2顿饭,大家觉得谁更苗条健康呢?
无数个减肥方法中都有相同的一句话“七八分饱刚刚好”,吃饭的时候吃七八分饱,也就是觉得胃里已经有不少食物,对饮食的欲望也没有饭前那么高的时候就停止进餐。
吃饭七八分饱既可以满足身体所需营养,又不会造成过多的热量剩余,避免了肥胖的发生。
吃饭如同向火堆中添加木柴,如果次数少份量大,火堆要么太旺,要么熄灭,人就会暴饮暴食。
而少食多餐,如同持续地向火堆中添加少量木柴,火堆会一直平稳地燃烧,你也不会因饥饿而暴饮暴食。
二·清淡饮食
日本四条流烹饪流派第四代传人四条隆彥在《日本料理做法》中称:“日本料理有一条原则,即其美味不能掩盖食材原有的滋味。”
清淡饮食最大程度地保留了食物的本味与营养,更重要的是清淡的食物容易被消化吸收,不易造成油脂囤积。
但是,很多人误认为清淡饮食就是水煮青菜式的素斋生活,这种观点是错误的。
清淡饮食主张“四少三多一适量”。
少油
烹饪油的确含有部分必需脂肪酸和脂溶性维生素,但摄入过多会导致脂肪堆积。
少糖
世界卫生组织建议,成年人和儿童每天添加糖的摄入量应该控制在50g以下,最好不超过25g。
食用大量添加糖,会刺激胰岛素水平急速上升,从而加快脂肪合成。
少盐
成人每日摄入盐量不应超过6g,吃的太咸会让体内的废物不能很好地排出水分滞留在体内造成水肿肥胖。
少辛辣
越是辛辣油腻的食物,停留在肠道的时间就越长,过量的油脂不但让脂肪满满堆积,更是影响了内分泌系统,身体代谢的废物无法正常排出,胖是必然的。
多水果
水果是日常饮食中补充维生素的重要来源之一,对于调节体内新陈代谢极为重要。
多蔬菜
蔬菜是低碳水化合物的食物并且含有营养丰富的抗氧化剂、维生素、矿物质和纤维素,是免疫力的重要保证,也是肠胃正常消化的重要保障。
多豆制品
豆制品含有和肉类媲美的蛋白质,而热量却非常低,同时豆制品含有大量纤维,对于分解脂肪及抑制脂肪堆积有很大作用。
适量瘦肉
清淡饮食并不意味着吃素,即使是在瘦身期间,吃一些瘦肉也是有好处的,瘦肉富含蛋白质,食用后饱腹感强,而且蛋白质能够补偿我们的能量消耗,帮助合成肌肉。另外,肉类中也含有一些人类必不可少的微量元素。
三·用餐仪式
生活中看到很多女性朋友去饭馆吃饭时,在饭前总是安稳静坐,等到饭菜摆上餐桌后便全然不顾淑女风范,狼吞虎咽,颇具“魏晋遗风”。
其实,用餐的仪式也是非常讲究的,掌握了科学的用餐仪式不仅在减肥上事半功倍,更重要的是利于身体健康。
“饭前喝汤,苗条健康;饭后喝汤,越喝越胖”,饭前喝些汤可适当稀释胃液,增强饱腹感,从而抑制摄食中枢,降低食欲。
吃饭细嚼慢咽可以细腻地品尝食物的味道,同时促进营养吸收,也能更仔细地感受七八分饱腹感,及时停下筷子。
四·学会饮茶,戒掉含糖饮料
茶含有丰富的钾、钙、镁等多种矿物质,还含有儿茶素、茶多酚等特殊植物化学物,有抗癌、抗肿瘤、降胆固醇、降血脂等保健功效,并能促进新陈代谢和帮助分解脂肪,而含糖饮料既无营养又含高热量。
五·步行
最好的运动是步行,人类的身体结构便是步行进化的结果,另外,上世纪世界卫生组织也提出了“最好的医生是自己,最好的药物是时间,最好的运动是步行”的口号。
步行不仅利于预防疾病,促进健康,更重要的是与其它运动相比,步行最简单也最容易坚持,并且不易发生危险。
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