团餐行业如何践行新指示？智慧食堂成为新形势

  随着“吃播”“大胃王”的视频博主的兴起，很多人为了博得眼球追求流量，不断挑战自己的底线，假吃，吃了再吐的现象越来越多。近日对制止餐饮浪费行为有了重要指示：尽管我国粮食生产连年丰收，对粮食安全还是始终有危机意识，今年全球新冠肺炎疫情所带来的影响更是给我们敲响警钟。团餐行业作为大规模餐饮，需求高，范围广，针对现在的情况我们推出智慧食堂管理系统，猛戳行业痛点，完善食堂管理系统，优化粮食浪费情况。

智能化预定管理

  智慧食堂推出订餐管理系统，对待不同场景研制不同方案，真正做到解决各行各业的诉求，建立信息化食堂。一键手机预定，团体报餐个人订餐迅速切换，预定渠道条条通畅，智慧食堂支持微信、支付宝、订餐机、床头码等数十种预定方式，就餐人员可多渠道多方向错开就餐高峰，节省排队时间提前预定。食堂后厨也可通过智慧食堂管理系统明确预定数量，集中预定信息，根据实际情况实施精准备餐，从而避免食物浪费的情况愈加严重，节省食堂运营成本。

精准化进销存

  对于食堂最令人头疼的进销存方面，传统食堂用人力解决，但人力监管不到位，权力构成复杂，压料浪费严重的问题层出不穷，但智慧食堂管理系统通过精准细节处理协助食堂方进行调节管理，领料采购过程协调记录，根据当时情况梳理进销存状况。通过手机端随时盘点库存数量，避免库存积压变质等其他问题，降低浪费率，减少人力成本的同时提高食堂效率。

  节约粮食是儿时听的话，“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”的古诗也可以倒背如流，可是物质丰富的今天却越来越忘记我们的中华美德，勤俭节约，从你我做起，智慧食堂帮助各行业解决粮食浪费问题，不断完善食堂管理流程，助力团餐行业的信息化转型。