7月11日工作小结

2020年7月11日总结

P计划:

7月11日早上8:30出发前往总部6楼会议室培训，8:50小组成员全部到齐。

重点工作:

1：总部16楼参观学习文化长栏

2：总部会议室6楼重温学习企业文化

3：上午总部白老师对分公司2S2不发布进行转培训点评

4：下午总部白老师对分公司2S2不发布进行转培训点评

5：市场阎总带领参观市场办公区域，学习各区域基准

6：田老师带领发布总结海报并分享

D实施情况:

1：通过对文化长栏的学习，了解到蜜雪冰城23年的品牌发展历程，1997年开始创业，中间经历6次拆迁，到现在2020年发展至10000+家店面，

2：通过白老师对分公司部门2S2不得转培训点评，使大家学习到2S2不实施目的是把不干净的地方打扫干净，并区分要与不要的东西，持续改善不安全与不卫生

3：通过对分公司在2S2不得执行过程中遇到的28个问题进行答疑解惑，三现主义，行知合一，率先垂范，凡事彻底。让分公司学习人员加深了对2S2不的认知，为区域2S2不推行指明方向

4：通过总部闫总带领市场办公区域基准学习，区分要与不要，把进行作战区域的可视化、量化制定基准提升了大家2S2不在执行过程中的认知。并学习到甘特图推进表，让工作分包到人，执行彻底。

C发现的问题（亮点与不足）

亮点:

1：基准完善较高，可视化，可量化较高。

2：总部加盟商，员工对2S2不认知较高，配合较高，执行较高

不足:

1：

A下一步行动:

分享这次参访学习中，开封门店的优秀管理方式方法（高密度开店，联动活动与集中培训）。根据门店实际情况改善门店动线流程，进行2S2不作战，提升门店环境与做餐效率，提高营业额。回成都区域后，举行加盟商培训沟通会，提升加盟商执行力与门店管理能力。