小厨时光001

      昨晚在永辉生活下单了牛腩，一直很想挑战一下番茄炖牛腩，种种原因没能实施，包括要送货了客服才打电话通知我没有牛腩了，让我退款，生活就是要跟你开玩笑，一直开玩笑。所以我只好做一下男朋友心心念念的糖醋排骨了！

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糖醋排骨的做法：

第一步：买来的排骨用清水泡一下，洗干净血水，然后跟着冷水一起进锅，加料酒姜片煮沸，用流动热水冲干净浮渣，用吸油纸沥干水分。

第二步：热油下排骨煎炸，等排骨两面金黄，加入适量料酒、老抽、生抽、冰糖、米醋、少许盐，再加点开水，盖锅炖二十分钟左右就可以收汁啦！

第三步；撒葱花开吃！

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没有干锅的干锅包菜 做法：

第一步：把干辣椒、蒜、小米椒切碎，花椒适量，包菜用手撕成块儿用水冲洗后沥干水分

第二步：热锅下油下花椒炒出香味，再下干辣椒、蒜和小米椒，等味道散出来就倒入包菜，大火翻炒，加适量盐和酱油，等快出锅时加少许米醋或者柠檬汁翻炒

第三步：出锅开吃啦！

配上一锅紫菜蛋花汤和蜡笔小新下饭剧！两个人的完美午餐时光哦！