番茄炖土豆

好吃不腻的素菜，如果喜欢记得给我点赞哦！

三人份：番茄两个300g、土豆一个300g、西兰花150g。

1、番茄跟土豆切颗粒，西兰花手掰成一小颗

2、放5g姜丝跟番茄一起炒

3、西红柿炒煮烂，加一小碗水

4、倒入土豆，换塔锅，再加半小碗水

5、大火煮开后改最小火炖20分钟

6、最后3分钟加盐5g，西兰花闷

注意️️：1、在闷的20分钟里要用筷子搅拌以免粘锅，塔锅原本是不粘锅，但是因为用了10年时间才，所以现在有一点点粘锅。

2、西红柿想要炒3分钟左右，一定要把番茄钟炒菜了才好吃，依据个人口味调节番茄的多少，我是比较喜欢番茄味浓郁口感。

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