《我们这十年》第四个单元《一日三餐》这是前面四个单元中最平凡简单的一个单元，也是最有烟火气的一个单元。
小切点反应大问题，这个又实际，又好。
演员们都很出彩，演出了俗世的烟火气。
焦俊艳的演技越发得好了，出道这么多年也该火了。
其他的都是老戏骨，侯勇大叔是真的演啥就是啥，太形象了，差点没认出来。
这个单元讲述的是广东肠粉手艺人的故事。
老白是一个做肠粉的专家，从选米，泡米，磨米浆都是自己亲自上手，做出来的肠粉有口皆碑，味道几十年如一日。
但是传统的经营模式和新时代发展接轨的时候产生了一些价值观的矛盾。
01 情怀---手艺的传承
五味大叔卖肠粉在他看来卖的不仅是肠粉还是良心，是温暖，又或许是老朋友叽叽呱呱笑声里传来的热闹。
米泡多久，米浆怎么磨，肠粉怎么做，在他这里都是有严格的工艺流程把控的，只有这样才能保证几十年的口味都不变。
他不想涨价格，附近每天来吃肠粉的基本上都是一些退休的老人还有学生，他不想让大家的压力雪上加霜。
在他这里这不仅仅是糊口的营生更重要的是情怀，一份美好的早餐开启了很多人美好的一天。
每天早晨看见几个老朋友坐在那里吃他做的肠粉开心的不得了，还时不时送些免费的吃食过去。
温暖别人的胃，开心的是他自己。
后来酒楼改建，把肠粉店挤到旁边一个小屋子，桌子椅子都很少了。
几个老朋友怕耽误他做生意，就提议隔天来吃，最好打包。
五味生气了不给他们打包，其实他也知道他们打包了拿去那里吃呢，还是坐在这里一边吃一边聊天带劲儿。
后来这些老朋友也回来了每天看到角落里这一桌人啊，五味的脸上挂满了笑，行动越发的有活力了。
老闫，曾经的机关干部说话是有理有面，老白，常唠叨的就是那个混官场的儿子。
老醋，吃肠粉要一圈酱油，一圈醋，所以大家叫他老醋。
他是老街改造的特邀监督员，仿佛是潜伏在民间的一个间谍一样。
他了解了这些人的难处，也在暗处帮忙解决这些问题，也帮他们提出了很多建设性的意见。
粤剧明伶丁彩仙丁娘娘最近头疼的事情就是家隔壁一直闹哄的KTV，大家你一言我一语，一天就这样开始了。
看得出五味叔对丁娘娘的感情是不一样的，每天独一份的肠粉，和别人的都不一样。
她没来的时候，他看着早早做好的肠粉，脸上乌云密布。
一份简单的传承，一份简单的快乐，在城市的一角装点着这个城市高速发展的羽毛。
这种匠人精神怕是要在这一代人手里失传了。
02 价值观的碰撞
方名利是地产公司的老总，他精于算计觉得在商言商，这个肠粉店满打满算一个月也就12000块的盈利，除却给一个员工的工资剩下的是不够还贷款的。
如果把店面租给他一个月可以给到20000块，也就是说五味一个月躺着就可以赚这么多。
但是他丝毫没有动心，这个一日三餐的肠粉店对他来说远不止金钱那么简单，情怀和意义远比钱重要。
女儿蔡云也觉得卖肠粉性价比太低，那些达官显贵在她们酒楼一顿饭要好多钱，他卖多少肠粉才能换来。
方名利说自己一个月光请客吃饭就要一两百万，所以他想要租下一日三餐来开一个豪华酒楼，这样自己以后请客吃饭只要来这里就可以。
蔡云看着父亲和老顾客们说说笑笑的，也就没有答应方明利。
最后方明利和蔡云的上司直接逼着蔡云辞职了。
父亲看到女儿辞职了，着急了，最后商量着就答应了方名利。
蔡云和方名利一起开了这个酒楼，但是装修好了以后五味发现他的肠粉店变成了边角店。
他生气，女儿想要用他的那盆映山红被他呵斥了，最后他想了一会儿还是给女儿送去了。
新时代人们的价值观和老一辈人的价值观已经发生了翻天覆地的变化。
新时代的人们长在新环境里，想法和做法显然就不一样了。
弹幕上很多人说租金照拿，换个地方卖肠粉不是一样吗？
但是对五味来说那还真不一样，不一样的地方，陌生的食客，陌生的环境，一切就不一样了。
以前那些熟客可怎么办，谁来温暖他们刚刚苏醒的味蕾。
肠粉不仅是手艺，也是快乐，更是温暖。
就像小白觉得现在这个时代人情关系是一定要搞，所以天天和领导下馆子吃各种山珍海味。
老闫时刻提点儿子，两次都将儿子从悬崖边拉了回来。
年轻人对事情的本质分析不透彻，看到的多是表象。
随着中央八项规定的切实落实干部的奢靡作风也被整顿了，警钟长鸣。
年轻人和老年人的价值观冲突，国家政策和基层领导的观念差异，还有商人和匠人的意见不合。
这种价值观的碰撞，在解决问题的过程中，实现了一个又一个跨越和进步。
03 写在最后
故事真的很简单就是几个人人生中的一个片段，就像我们任何人生活中经历的一个普通段落一样。
自然，朴实，真诚。
国家反腐力度的加大，致使基层干部作风越来越 正派了。几年过去了，最后老街改造完成，上面是新街，中间是玻璃栈道，下面是宋朝古街遗迹。
老白的儿子也当上了局长，老闫的儿子成了副市长，生活一步一步走向了更美好的方向。
或许下一个阶段他们还会遇上别的人生挫折，但是生活不就是在酸甜苦辣中寻找快乐吗。
没有强加的感情戏，没有无厘头的狗血，这种简单的生活烦恼倒是真实。
还是人间烟火最抚凡人心。
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以前我们公司对面有个卖肠粉的，每天最开心的事情就是上班吃一份鸡蛋肠粉，那感觉一天都是快乐的。
可是后来摊主说要去卖刷卡机，因为挣得多，就剩他媳妇卖，味道差了点意思。
但是我们还是很喜欢，再后来，媳妇也卖刷卡机去了，说是挣得多，没这辛苦。
在这边十年了，那是我吃过的这边最好吃的肠粉，当然跟在广州吃的味道还是差的，但总归很好吃。
后来他们走了五六年，我也换了工作，但是那个味道，那份美好一直都藏在心间。所以很多时候工作不仅仅是工作，也会带给别人很多温暖，美好和小确幸。