腊八，我欠儿子一碗腊八面

时光如梭，又到了腊八节，“过了腊八就是年”，年，对于步入中年的我来说，似乎已不再是期盼，反倒有些反感，埋怨时光的车轮太快，好日子坏日子它一并碾过，永不回头，以至于给人留下遗憾。

今天的腊八节过得很不是味，我因为感染病毒，担心给家人传染，隔离10天，回家后继续隔离，无法跟大家聚餐，更不能给他们做饭了，腊八节我们一贯是吃臊子面，一乡一风俗，这是我们这里的习俗，腊八节前一天徬晚准备好食材：擀臊子面，切肉丁，豆腐，萝卜，葱。准备好一切食材，腊八节早上起床后给电热锅通电烧油，把肉丁倒进油中，翻炒几遍然后倒辣面子，搅拌均匀再把豆腐丁、萝卜丁、葱花一并倒进锅里，放各种调料，翻炒几遍后倒水。

臊子汤煎好后，在另外一口锅里烧水煮面。

又细又长的面条浇上油汪汪的臊子汤，看着都流口水，吃一口，一个字就是香。

臊子面做起来麻烦，平时不大做，逢节做一顿，大家吃得满口香。

今年，2022年的腊八节悄悄的滑过，没有臊子面，也没有冰坨坨，新冠病毒控制了人的行动。这一年我欠儿子一碗腊八面。