古树茶有什么独特之处

　1、口感：古树茶会产生觉得丰富多彩的口感，且感受到一股来源于大山阔野一样的气场，汤色的细相对密度和醇正度较高、渗透性畅顺；而台地茶令人觉得口感薄弱且有时候味会杂些，汤色的渗入无法让舌头觉得舒适，有的虽入口时觉得霸气侧漏，涩味比古茶也重。

2、外形：古树茶的叶子相对性台地茶健硕，叶片革层次感显著，叶柄清楚，叶边齿线没有规律性状，叶背毛少；台地茶由于是种植的，叶身较为薄弱，叶子裙板起波浪纹，叶边齿线呈周期性，叶背毛多。

3、茶香：古树茶香味低沉而厚实，停留的时间长。而且古树茶的耐泡度极高，可以高达25泡以上，而一般小树茶只能泡10多泡左右。

   4、叶底：古树茶冲调后叶子伸展水平好，肥厚且延展性、柔韧度好；而台地茶不容易舒，层次感薄小且脆硬。

　5、特质：古树茶因叶子是来源于树杆深层次土壤层的树木，根处消化吸收地底的营养物质多进而叶子具备转换使用价值的化学物质多，特质室内空间自然也高；台地茶来源于根处浅短的台地，所含有的能随时间转化的化学物质稀缺，转换室内空间也是有極限性。

6、喉韵：古树茶入口味道醇正，涩味所化出的甘性让口腔内部生津，喉韵多做停留于口腔内部、喉咙，陈茶的力量释放出来得慢一点，茶气的呈现也渐渐地反映出去，让身体觉得舒适的指数值高。而台地茶的后度及存留在牙科中的茶气短暂性，生津不显著，风韵短暂性，陈茶含有的动能也相应较少且释放出来得快，身体口感的舒适水平也较弱。