20231002

今日哥哥在村里办酒席。我喜欢乡下吃席：热气腾腾弥漫着荷叶香的荷包肉；芹菜肉丝，只有酒席才能吃出这种味道，浇着酱油辣椒的白斩鸡，细嫩鲜美；酸菜牛肚丝，下饭绝对美味，还有蛋卷，鱼脯，红焖乡下鸭，都是考验厨师功力的菜，这是乡下厨师一家家大锅菜练出来的功力，带着乡下人办喜事的快乐，远比饭店厨师为了工作炒出的菜有灵魂。还有用大木桶蒸出来的米饭香，姑姑家表哥摸着大肚腩给我演示了下正确吃法，半碗米饭，浇上吃席的汤汁，拌一拌，转着吃，这样的米饭可以至少吃上两大碗。何况加上门前的池水修竹，屋檐边青菜茵茵，远比前两日鲍鱼海参符合我的胃口。此时，只恨自己少生了一个胃，遗憾的想，原来人真的只能拥有这么多，再多的好吃的，只能吃得下这么一点点，太可惜了。