20231002

今日哥哥在村里办酒席。我喜欢乡下吃席:热气腾腾弥漫着荷叶香的荷包肉;芹菜肉丝,只有酒席才能吃出这种味道,浇着酱油辣椒的白斩鸡,细嫩鲜美;酸菜牛肚丝,下饭绝对美味,还有蛋卷,鱼脯,红焖乡下鸭,都是考验厨师功力的菜,这是乡下厨师一家家大锅菜练出来的功力,带着乡下人办喜事的快乐,远比饭店厨师为了工作炒出的菜有灵魂。还有用大木桶蒸出来的米饭香,姑姑家表哥摸着大肚腩给我演示了下正确吃法,半碗米饭,浇上吃席的汤汁,拌一拌,转着吃,这样的米饭可以至少吃上两大碗。何况加上门前的池水修竹,屋檐边青菜茵茵,远比前两日鲍鱼海参符合我的胃口。此时,只恨自己少生了一个胃,遗憾的想,原来人真的只能拥有这么多,再多的好吃的,只能吃得下这么一点点,太可惜了。



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