2019-11-12

智慧食堂助力团餐信息化

        团餐行业越来越受资本的青睐，毫不起眼的食堂行业一直稳健增长，前景无限。新形势下，食堂行业一改保守常态，持续在产品、服务、软硬件上创新，降本提效，不断激活发展潜力，正在进行质级锐变。在食堂运营过程中，智慧食堂已经实现全程控场。智慧食堂能够帮助食堂解决传统管理弊端，直达运营管理核心，提升食堂就餐效率，打造科技感十足的互联网+食堂。

       我们不禁要问，智慧食堂究竟是什么？为什么新建食堂都会选择智慧食堂管理模式？对于食堂经营者来说，应用智慧食堂系统又有哪些立竿见影的好处呢？

       团餐信息化浪潮中，智慧食堂、智能食堂、老年食堂、健康食堂等新型食堂的出现，为消费者带来了全新的消费体验和服务。众多的食堂类型不同、地域不同、经营方式不同，但是，唯一共同的地方就是全部都非常重视食堂信息化这个版块，都在不同程度上应用了智慧食堂软硬件。

       从收银机、电子菜谱、饭卡、一卡通、点餐终端、扫码盒到自助结算台、人脸识别闸机、智慧餐柜、服务机器人，食堂里的科技应用一直在进步。

       如今，在食堂里高科技代替人工逐渐成为趋势，科技创新正在引领食堂行业的发展。

       信息化只是手段  用户才是核心。就餐用户只要在档口一站，智慧食堂终端通过人脸识别模块，就能立刻扫描用户人脸、核对用户账户信息，只需在终端屏幕上点选自己喜爱的菜品，就能实时结账扣费，打饭时间平均2~5秒，智慧食堂系统极大的提高了就餐效率，减少了就餐等待时间，避免了就餐排队拥堵。

      人脸识别就餐模式，堪称是提升食堂就餐体验的不二法宝。以往通过一卡通刷卡就餐、终端点餐、手机点餐已经十分方便，但是还是要通过用户携带设备这种方式和食堂对接，刷脸就餐属于真正的无感支付。 携带饭卡容易消磁，刷不上卡；容易丢失，丢失之后还有被盗刷的风险；办卡补卡都需要用户自己承担费用。通过手机APP、微信、支付宝点餐需要用户携带手机，有时用户手机没电、忘带都会造成就餐障碍。

       智慧食堂人脸识别解决方案，对用户来说，不用承担任何成本负担，是真正的以用户为中心的手段。说到底，食堂经营管理过程中，信息化仍旧只是手段，用户才是真正的核心，只要不断优化产品与服务，满足用户的需求，食堂才有不断持续增长的可能。信息化只是手段，用户才是核心，菜品是基础，体验才是目的。

       基于大数据分析发现，食堂信息化的关键所在，一是不断提升就餐效率，二是精准备餐杜绝浪费不断节约成本，综合所述就是四个字：降本提效。智慧化已是大势所趋。随着00后的崛起，5G时代来临，智慧化的范围越来越广，食堂行业作为人们日常生活的高频场景，在新技术的推动下，通过智慧食堂系统结合线上线下，一定会碰撞出新的火花、产生新的增长点。

       食堂智慧化集信息化、数字化、智能化于一体，垂直应用于食堂场景，为用户点餐提供决策参考及便利，是未来食堂运营管理的主流。传统食堂要主动去迎合食堂智慧化浪潮，合理利用智慧食堂管理系统，降本提效，从用户侧管理提升食堂整体运营能力，让所属食堂持续提升竞争力。

       随着社会的发展，通过智慧食堂系统解决用户个性化需求，仍然是智慧食堂发展的北极星指标。

       智慧食堂概念已经深入人心，在包括点餐、就餐、取餐环节上，应用智慧食堂系统已经初显神效，能够有效提升食堂运营效率，节省食堂运营成本。未来，在智慧食堂的带动下，团餐行业必将飞速发展！（http://www.joyomeal.com/）