花草树木与历史故事 － 枇杷

转眼到了枇杷上市的季节，柳宗元曾说“寒初荣橘柚，夏首荐枇杷”。作为“早春第一果”，新鲜枇杷在南方的水果店弥补了初春水果稀少的空缺，但在北方它的存在感可能远没有枇杷膏强。

在《本草纲目》中记载“枇杷能润五脏，滋心肺”，除果实外，枇杷花、枇杷核、叶、皮、根等有各自功效。中医认为枇杷果实有润肺、止咳、止渴的功效，枇杷叶亦是中药的一种，以大块枇杷叶晒干入药，有清肺胃热，降气化痰的功用，常与其他药材制成我们耳熟能详的“川贝枇杷膏”。

与大部分果树不同，枇杷在深秋初冬开花，果子在春天至初夏成熟，比其它水果都早，因此，枇杷也被称是“果木中独备四时之气者”。可枇杷的用处远不仅于此，枇杷树高3-5米，叶子更是大而长，还有个好听度名字叫做“无忧扇”，在部分城市也作为行道树栽种，枇杷花所采之“枇杷蜜”，属蜜中上品。这样一种浑身是宝的植物，也着实不负它采日月精华，享四时之气。

虽然枇杷受地域限制，多见于南方，但早在西汉时期就在中国种植，更是在司马相如的《上林赋》中早早出镜，流传千年。而关于枇杷的名称是因为它的叶子像乐器琵琶，还是乐器琵琶像水果枇杷一直颇具争议，毕竟他们在文学作品中出现的时间都颇为接近，而长相也确实相似。在《说文解字》写到:“琵琶本作枇杷”。《释名》中也有解释，琵琶是骑在马上弹奏的乐器，向前弹出称做“批”，向后挑进称做“把”根据它演奏的特点人们将它命名为“批把”，而当时的“批把”是由木头制成，所以当时的人们也将它写作“枇杷”。

说到这琵琶和枇杷的谐音梗，不得不说古人也是傻傻分不清楚，《雅谑》中相传，明代有位知县很爱吃枇杷,正逢乡人送来了一筐,并派人先把帖子呈上。知县一看，帖子上写着：“敬奉琵琶一筐，望祈笑纳。”知县很纳闷：为什么要送我一筐琵琶？琵琶为什么要用筐来装？随后东西送到，知县一看，原来是一筐光鲜的枇杷。知县笑了笑，从兜里掏出那张写着“琵琶”的帖子，顺口吟道：“枇杷不是此琵琶，只恨当年识字差。”下面的词儿一时想不起来了，正巧有位座上宾，见景生情，续了两句：“若是琵琶能结果，满城箫管尽开花。”知县听了，拍案叫绝。可见谐音梗也是古来有之。

另一个关于枇杷名字不得不说的故事，确实关于大文豪苏东坡先生的了。作为留名青史的大吃货，东坡先生关于枇杷闹出的误会更是影响深远直至海外，枇杷的英文名Loquat便是来源于粤语的芦橘。

虽然现在确实有地方称枇杷为芦橘，但更大概率是受《冷斋夜话》中记录的关于东坡先生的轶事所影响，东坡先生写了一诗“客来茶罢空无有，卢橘杨梅尚带酸”，好友张嘉甫问他：卢橘是什么果子？他说“枇杷是也”。可最早在司马相如的《上林赋》中，“卢橘夏熟，黄甘橙楱，枇杷橪柿，亭奈厚朴”，可见这几样东西都是不同的，因此才并列陈述。百年后，著名医药学家李时珍也忍不住感慨：“注《文选》者，以枇杷为卢橘，误矣。”

无独有偶，东坡先生另一首提到卢橘的诗词《食荔枝》中也闹了个不大不小的笑话，便是“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人”，可若真这样吃，只怕都要与世长辞了，别说做岭南人了。而这个误会其实也与读音分不开。这原话大约是粤语方言“一啖荔枝三把火”，说的是荔枝容易上火，可作为祖籍河北长于四川的“北方人”，东坡先生能理解这么些也是很不容易了，只是大家可千万别按照三百颗的量去吃荔枝啊。

参考：

关于枇杷的典故传说 https://wenwen.sogou.com/z/q228714261.htm

百度百科：枇杷 https://baike.baidu.com/item/%E6%9E%87%E6%9D%B7/103964#viewPageContent

枇杷还是琵琶？枇杷还是批把？傻傻分得清！https://zhuanlan.zhihu.com/p/35252877